La décongélation de côtelettes de porc, de viande ou de poisson nécessite des mesures de sécurité pour que les aliments soient comestibles et ne présentent aucun risque en cas de...
Vous avez oublié de redéfinir les poitrines de poulet congelées sans peau et vous en avez maintenant besoin pour votre recette. Bien que vous ne disposiez pas de suffisamment de...
La pâte à pizza se conserve très bien au congélateur et doit être utilisée dans les deux mois suivant son stockage. Utiliser une méthode de décongélation à froid, plutôt que...
Le filet mignon est une coupe de bœuf coûteuse, alors ne jetez pas votre argent avec un dégel inapproprié. Coupé dans un filet doux, le filet mignon est exceptionnellement tendre...
Selon le Département de l'agriculture des États-Unis, le poulet n'est décongelé en toute sécurité que par trois méthodes: au micro-ondes, à l'eau froide ou au réfrigérateur. La décongélation par micro-ondes...
Le thon Ahi, également appelé thon à nageoires jaunes, est riche en protéines, faible en gras, riche en acides gras oméga-3 et il est préférable de le cuire lorsqu'il a...
Lorsque vous approchez d'un produit de viande congelé, une technique de décongélation appropriée est essentielle pour garantir que la viande reste sûre à cuire et à manger. Un dégivrage sécurisé...
Une poule de Cornouailles est une petite friteuse qui pèse entre 1 et 2 livres. Comme toutes les formes de poulet, les poules de Cornouailles doivent être manipulées correctement pour...