Comment décongeler des poitrines de poulet congelées sans peau au micro-ondes

Vous avez oublié de redéfinir les poitrines de poulet congelées sans peau et vous en avez maintenant besoin pour votre recette. Bien que vous ne disposiez pas de suffisamment de temps pour les décongeler au réfrigérateur, méthode souvent recommandée, votre four à micro-ondes peut constituer un moyen suffisant de décongeler les seins. Puisqu'il réchauffe les seins au lieu de simplement leur permettre de descendre progressivement en température, vous devez les surveiller de près et vous assurer qu'ils ne commencent pas à cuire. Mais une fois cuit, vous pouvez les décongeler uniformément à une température fraîche pour qu'ils soient prêts à être ajoutés à votre recette de poitrine de poulet sans peau préférée..

Femme furtivement à l'intérieur du micro-ondes en cuisine. (Image: Maurice Jordan / iStock / Getty Images)

Étape 1

Retirez les poitrines de poulet de leur emballage.

Étape 2

Placez les poitrines de poulet à plat, en une seule couche, sur une assiette allant au micro-ondes ou dans un autre récipient peu profond.

Étape 3

Placez les poitrines de poulet au micro-ondes.

Étape 4

Sélectionnez le réglage de dégivrage sur votre micro-ondes. Certains micro-ondes vous permettent de choisir le type de nourriture que vous décongelez et le nombre de livres.

Étape 5

Chauffez les poitrines de poulet pendant le cycle de dégivrage pendant 2 minutes si votre four à micro-ondes ne règle pas automatiquement le temps nécessaire pour réchauffer les aliments..

Étape 6

Retirez les poitrines de poulet du four à micro-ondes après 2 minutes, que votre four à micro-ondes soit à réglage automatique ou non..

Étape 7

Retournez les poitrines de poulet.

Étape 8

Remettez les poitrines de poulet au four à micro-ondes et lancez le cycle de dégivrage pendant 2 minutes supplémentaires..

Étape 9

Vérifiez et tournez les poitrines de poulet toutes les 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres et sans points froids.

Attention

Cuire les poitrines de poulet immédiatement après la décongélation, en veillant à atteindre une température interne de 165 ° F.

Cuire complètement les poitrines de poulet décongelées avant de les recongeler.