La chlorophylle se réfère à la phytochimique qui donne aux plantes leur couleur verte et leur pigmentation. Ce produit chimique est responsable de l'absorption de l'énergie solaire afin de faciliter...
Nourriture et boisson - Page 552
Les cassis sont de petites baies rouge foncé et pourpres, si foncées qu’elles peuvent paraître noires, d’où leur nom. Juteux et sucré, avec un arrière-goût légèrement acidulé, le cassis est...
Le lait d'amande est une boisson crémeuse au goût de noisette qui est consommée depuis des centaines d'années. Il est devenu un aliment de base populaire pour ceux qui souhaitent...
Les haricots secs sont une source polyvalente et abordable de protéines, fibres, amidons, fer, vitamines B, potassium, magnésium et autres nutriments essentiels. Lorsque vous préparez des haricots secs à partir...
Le sorgho, également appelé «maïs de Guinée», est un grain de céréale originaire d’Afrique et consommé dans le monde entier. Il est particulièrement utile en terrain aride en raison de...
En raison de sa proximité avec la mer, la cuisine chinoise comprend de nombreux plats à base de fruits de mer. Parmi eux se trouvent les boulettes de poisson, qui...
Le poulet au sésame est une option courante dans les restaurants chinois et est également disponible congelé dans de nombreuses épiceries. Pour faire le plat, le poulet est traditionnellement mariné...
Le brocoli, qui appartient à la famille des Brassica, est considéré comme un légume crucifère. Avec le chou, les choux de Bruxelles, le chou-fleur et le chou frisé, le brocoli...
