Des côtelettes de porc épaisses et désossées se révèlent plus faciles à presser que des côtelettes de porc désossées et coupées en fines tranches, faciles à sécher en les faisant...
Côtelettes de porc sont une coupe polyvalente de la viande coupée de la partie de la colonne vertébrale d'un cochon. Les os et la graisse environnante qui entourent les côtelettes...
Des poulets crus et congelés sont disponibles dans les rayons de viande de la plupart des supermarchés. Les poulets congelés sont normalement moins chers que les poulets frais et, s'ils...
Une alternative légèrement plus saine au poulet frit est le poulet cuit au four. Saisir ou cuire à la poêle le poulet donne une bonne saveur, tandis que finir le...
Le tilapia est un poisson peu coûteux à chair blanche à rose. Bien que le poisson soit riche en protéines et pauvre en glucides, le tilapia a une teneur en...
La poitrine de poulet sans peau est une source saine de protéines contenant moins de graisses saturées, de cholestérol et de calories que la viande rouge. Vous sacrifiez une saveur...
Les mini cupcakes vous permettent de satisfaire votre gourmandise sans trop en offrir en offrant un éclat de saveur dans une portion raisonnable. Heureusement, avec un peu d'attention, les petites...
Traditionnellement, les boulettes de viande étaient frites à l'huile dans une poêle à frire. La cuisson des boulettes de viande présente toutefois plusieurs avantages par rapport à leur cuisson. Il...