Présentes dans tous les organismes vivants, les purines sont nécessaires pour construire du matériel génétique ou de l'ADN. Les aliments protéinés sont les sources les plus riches en purines, mais...
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La vitamine B12 est un complexe de vitamines B contenant du cobalt, appelé nutritionnellement cobalamine. La seule source de vitamine B12 est une bactérie qui la synthétise dans la viande,...
La glycémie et la pression artérielle sont étroitement régulées pour rester dans une plage optimale dans le corps. Une hypertension artérielle ou une glycémie chroniquement basses peuvent avoir des effets...
Les brûlures d'estomac sont une sensation de brûlure derrière le sternum qui survient lorsque votre sphincter oesophagien inférieur, qui est normalement une porte à sens unique depuis le tuyau de...
Tout le monde ressent des gaz, des rots et des douleurs dues aux ballonnements. Selon le Centre national d'information sur les maladies digestives, ces symptômes embarrassants peuvent être provoqués par...
Tempura is a traditional Japanese style of cooking that involves deep-frying food that is coated in a light, eggless batter prepared from flour and water. (See Reference 1) Thinly sliced...
Alors que vous entendez généralement dire que le cholestérol se trouve dans la viande, les produits laitiers et les produits frits, la question de savoir si les légumes contiennent cette...
Le pad thaï est un plat de nouilles à sauté rapide vendu dans les petits restaurants et les voiturettes de rue dans toute la Thaïlande. C'est un bon plat végétarien...
