Cousin moins connu de la morue populaire, le merlu est un poisson maigre au goût délicat et à la viande blanche ferme. Le merlu peut être préparé avec une variété...
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Faire griller de l'aiglefin frais fait ressortir sa saveur naturelle sans ajouter de gras, mais cela peut être une entreprise frustrante. Les filets d'aiglefin grillés ont une texture délicate et...
Le mérou est un poisson d'eau de mer pêché couramment avec des lignes à crochets dans les récifs coralliens dans des eaux tempérées comme celles que l'on trouve sur les...
Vous pouvez limiter votre consommation de viande rouge tout en dégustant vos plats réconfortants pour hamburgers préférés en optant pour la dinde hachée. La dinde hachée cuit à peu près...
Quoi que vous puissiez faire cuire au four avec du boeuf haché, vous pouvez aussi le faire avec de la dinde hachée. Tout comme lorsque vous utilisez du bœuf haché,...
De nombreuses recettes appellent à la saucisse de porc hachée en raison de sa forte saveur. Bien que moins saine que les autres viandes hachées, y compris le bœuf haché...
Le bison haché est une bonne alternative au boeuf haché ordinaire, explique Regina Yunghans, écrivain en gastronomie à Kitchn. Alors qu'une galette de 3 onces préparée à partir de bœuf...
Freezer cooking is when you prepare several meals - even a month's worth - at one time. Cooking in advance and freezing the meal for reheating later can save time,...
