La capsaïcine est un composé chimique présent en quantités variables dans les piments. Lorsqu'il entre en contact avec la peau ou les muqueuses, il produit une sensation de brûlure. La...
Vous aurez beaucoup de protéines, quelle que soit la partie de l'œuf que vous aimez - le blanc ou le jaune. Cependant, les blancs d'œufs contiennent un peu plus de...
Bien que la plupart des croustilles soient naturellement exemptes de gluten et de produits laitiers, certains styles aromatisés peuvent contenir des quantités variables de gluten ou de produits laitiers.. La...
La salmonelle est une bactérie commune qui cause une infection chez l'homme, généralement par l'exposition à des aliments insuffisamment transformés comme le poulet ou les œufs, de l'eau contaminée et...
La farine d'avoine est un déjeuner nutritif, mais ce n'est pas un aliment miracle pour perdre du poids. Vous aurez toujours besoin de manger moins de calories que vous n'en...
Les noix ne sont pas seulement savoureuses; ils offrent également de nombreux avantages pour la santé. Selon un rapport publié en mai 2009 par l'American Journal of Clinical Nutrition, les...
Le régime Candida vise à contrôler la prolifération de Candida albicans, un agent pathogène qui peut causer des symptômes désagréables, tels que maux de tête, brouillard cérébral, douleurs articulaires et...
Chaque aliment que vous mangez affecte temporairement l'équilibre acido-alcalin de votre corps. Le sang et les autres fluides corporels sont naturellement alcalins, avec une plage de pH étroite comprise entre...