Eggo waffles are a long-time morning favorite. They are easy to make, cook quickly and serve as a quick breakfast on hectic mornings. Whether your toaster isn't working, is being...
Les premières courges de pétoncles blanches sont une variété de courges d'été plus communément appelée courge pattypan. Tirant leur surnom de leurs bords festonnés, les courges pattypan sont blanches, jaunes...
Il suffit de surveiller l'horloge pour cuire al dente les pâtes de semoule de blé dur et en tirer avantage. Presque toutes les pâtes séchées proviennent de la semoule de...
Les poitrines de canard peuvent être achetées avec ou sans la peau. Enlever la peau réduit la teneur en graisse et en calories du canard. Un 3 oz. portion de...
Les pilons sont un autre nom pour la partie inférieure des cuisses de poulet ou de dinde. Certaines personnes préfèrent le pilon à la viande blanche de volaille car il...
Un four à convection est un outil de cuisine pratique car il cuit les aliments plus rapidement qu'un four conventionnel et donne plus de viande dorée et juteuse, selon le...
Les champignons shiitake séchés se conservent indéfiniment à la température ambiante, ce qui en fait une alternative attrayante toute l'année aux champignons frais. Pour la plupart des préparations, vous devez...
Le chow mein maison est un excellent plat principal si vous recherchez une touche asiatique sans les graisses saturées et le MSG présents dans de nombreux dîners commercialement préemballés. Le...