Le thon a une texture de viande et une forte saveur de poisson. Parmi les espèces communes chez les poissonniers américains figurent le germon et l’albacore. Les deux fournissent des...
Nourriture et boisson - Page 897
Tri tip est une coupe de viande plus rare qui vient du bas de la surlonge. Il tire son nom de sa forme triangulaire. C'est une coupe de viande assez...
Il est possible de transformer des morceaux de bœuf difficiles en plats tendres à la fourchette si vous utilisez la bonne technique. Le célèbre chef Jamie Oliver décrit le bœuf...
Si le bœuf est ce qu’il faut pour le dîner, vous ne pouvez pas vous tromper avec un steak ou un rôti de haut juteux et économique. La surlonge est...
Les rôtis supérieurs proviennent de l'arrière du bœuf et ces muscles sont bien travaillés. Par conséquent, les rôtis à la ronde sont maigres et pleins, mais sans gras et sans...
Top Ramen est omniprésent dans les dortoirs universitaires, offrant un repas rapide et peu coûteux aux étudiants affamés. Un paquet de Top Ramen contient des nouilles séchées et un petit...
Le tofu est généralement cuit au four, frit, cuit à la vapeur ou cuit dans un liquide comme plat principal ou comme partie d'un autre plat. Le tofu peut également...
Pan-fried tofu is an easily made dish that can add a huge amount of variety to your diet. Tofu soaks up flavor like a sponge and is best when marinated...
