Comment faire cuire des ramen avec oeuf

Top Ramen est omniprésent dans les dortoirs universitaires, offrant un repas rapide et peu coûteux aux étudiants affamés. Un paquet de Top Ramen contient des nouilles séchées et un petit paquet de mélange d'assaisonnement en poudre. Comme il est très bon marché et cuit rapidement, le ramen est souvent consommé tel quel, avec seulement de l’eau bouillante ajoutée pour la préparation de la soupe. Cependant, vous pouvez pimenter vos ramen et ajouter des protéines en versant un œuf battu dans les nouilles pendant la cuisson, créant ainsi votre propre soupe aux gouttes d'œuf..

Un bol de ramen avec un oeuf. (Image: phototake / iStock / Getty Images)

Étape 1

Casser un œuf dans un bol pour chaque paquet de ramen que vous cuisinez. Battez l'oeuf à la fourchette jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient complètement mélangés.

Étape 2

Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Ajoutez les nouilles ramen à l'eau bouillante et laissez cuire pendant 2 minutes.

Étape 3

Verser l'œuf dans le bouillon de ramen lentement, en remuant constamment. L'œuf formera des rubans pendant la cuisson.

Étape 4

Laisser cuire le mélange pendant 2 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps.

Étape 5

Eteignez le feu et incorporez le sachet d'assaisonnement. Verser les ramen dans un bol et servir.

Les choses dont vous aurez besoin

• 1 oeuf

• Casserole

• bol

• Fourchette