Malgré son nom, la fraise n'est pas une vraie baie mais un pseudocarpe, ce qui signifie qu'une partie de la chair du fruit a germé à partir d'un tissu accessoire...
Nourriture et boisson - Page 178
La feuille de stévia est originaire d'Amérique du Sud et y est couramment utilisée comme édulcorant naturel. Toutefois, la Food and Drug Administration n’a approuvé que récemment l’extrait de feuilles...
La plante Borago officinalis est la source de l'huile de fleur d'étoile. Alors que les fleurs en forme d'étoile bleue peuvent être consommées comme légume, l'huile extraite des graines est...
Le squalène est une substance naturelle plus communément appelée huile de poisson et huile de foie de requin lorsqu'elle est mise sous forme de supplément. Cependant, beaucoup de gens ne...
La soupe aux épinards peut avoir des effets bénéfiques sur la santé car le légume est si dense en nutriments. Les épinards ont acquis la réputation d'être l'un des aliments...
La passion de Popeye pour les épinards en conserve a peut-être augmenté sa force, mais cela n'a rien fait pour plaire à ses papilles. La combinaison d'épinards et de fruits...
Les olives espagnoles, plus communément appelées olives de style espagnol, sont des olives cueillies jeunes, brièvement traitées à la lessive, puis fermentées dans une solution de saumure jusqu'à 12 mois...
Scientifiquement connu sous le nom de Raphanus sativus L. var. niger, le radis noir espagnol fait partie de la famille des crucifères, aux côtés des choux de Bruxelles, des épinards,...
