Le gluten est une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge; dans les produits fabriqués à partir de ces grains, tels que le malt et le couscous d'orge;...
Nourriture et boisson - Page 120
Mieux connue sous le nom d’acides gras essentiels (AGE), la vitamine F est composée de deux types d’acides gras: l’acide linoléique et l’alpha-linolénique. Le corps ne peut pas produire des...
La taurine est un acide aminé contenant du soufre. Cependant, contrairement aux autres acides aminés, la taurine n'est un constituant d'aucune protéine. Au lieu de cela, il existe libre dans...
Lithium is a naturally occurring alkali metal found in numerous foods and drinking water, especially that which comes from river basins and other fresh sources. Doctors prescribe high doses of...
La plupart des gens ne doivent pas se préoccuper des aliments contenant du latex - une substance naturellement présente dans certaines plantes. Cependant, les personnes sensibles au latex pourraient avoir...
Notre corps forme naturellement de l'acide lactique. Il se forme lorsque le corps convertit les glucides en énergie pendant les périodes de manque d'oxygène, ce qui peut se produire avec...
Les acides aminés sont considérés comme les éléments constitutifs des protéines. Lorsque les protéines sont digérées, elles sont décomposées en acides aminés individuels. Il existe 20 acides aminés, connus comme...
La cellulose est le nom chimique de la fibre, qui est un élément important du régime alimentaire, même si elle ne vous fournit pas de vitamines, de minéraux ou d’énergie....
