Lapacho is a name for the herb Tabebuia avellanedae, more commonly called pau d'arco and taheebo. It is promoted as useful for treating a variety of health problems and illnesses,...
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La chlorella et la spiruline sont différentes espèces d'algues que vous pouvez trouver dans de nombreux compléments alimentaires. Au Japon, la chlorella, un phytoplancton monocellulaire, est également utilisée comme source...
La caféine n'a généralement aucun effet physique néfaste à long terme, bien que certains effets à court terme du médicament ne soient pas souhaitables si vous consommez trop de caféine....
Le nitrite de sodium est un ingrédient commun ajouté aux viandes et aux poissons transformés, qui aide à préserver les aliments et à prévenir la croissance bactérienne pouvant causer le...
L’apport en sodium est lié à des taux plus élevés d’hypertension, de maladies rénales et cardiaques. Les récentes directives de l'American Heart Association suggèrent à chacun de réduire sa consommation...
L'indice glycémique, abrégé en IG, est un excellent outil pour évaluer la qualité des aliments contenant des glucides. Les aliments avec un IG faible entraînent une glycémie plus homogène après...
L'indice glycémique mesure l'influence des glucides sur votre taux de sucre dans le sang. Les glucides qui se décomposent rapidement pendant la digestion augmentent le taux de glucose sanguin et...
Lors du choix des glucides à manger, deux facteurs à prendre en compte sont l'indice glycémique d'un aliment et sa charge glycémique. Ces mesures évaluent la rapidité et la force...
