Le psyllium est une source naturelle de fibres dérivée de la plante Plantago ovata qui produit de petites graines recouvertes de gel. Cette plante est une source de fibres solubles...
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L'extrait pituitaire de boeuf, ou BPE, est un extrait filtré à base d'eau de glandes pituitaires fraîches provenant de bovins. En tant que source de facteurs de croissance et d'hormones,...
Une perte de poids soudaine et involontaire chez les personnes âgées peut signifier un certain nombre de problèmes médicaux sous-jacents. Dans son article intitulé Evaluer et traiter la perte de...
La stévia, qui provient de la feuille d'une herbe sud-américaine, est un ajout récent à la liste des édulcorants artificiels aux États-Unis. Bien que la stevia fût autrefois uniquement disponible...
L'aspartame et le sucralose, vendus sous la marque Splenda, sont deux variétés d'édulcorants artificiels couramment utilisés. Ces édulcorants ne contiennent pas de calories, mais ils ont un pouvoir sucrant bien...
Les gens mangent du soja depuis près de 5 000 ans. L'un des avantages les plus remarquables du soja est que sa teneur en protéines et sa qualité sont comparables...
La lécithine de soja est un ingrédient commun dans des centaines d’aliments transformés, notamment des céréales, des pâtes, du pain, du lait de soja et de nombreuses viandes. La lécithine...
Le silicate de sodium est un composé chimique présent dans les produits de nettoyage ménagers et les pesticides. C'est également un ingrédient commun utilisé dans les engrais et est l'un...
