Quels sont les dangers de la prise d'extrait d'hypophyse bovine?
L'extrait pituitaire de boeuf, ou BPE, est un extrait filtré à base d'eau de glandes pituitaires fraîches provenant de bovins. En tant que source de facteurs de croissance et d'hormones, le BPE est utilisé dans la recherche sur la culture tissulaire pour soutenir diverses lignées cellulaires, telles que la peau, le sein, les poumons et la prostate. Vous pourriez envisager de prendre un EPB pour traiter un certain nombre de problèmes, y compris des problèmes de thyroïde, de croissance, de reproduction ou des glandes surrénales. Cependant, les preuves des avantages découlant d'une telle utilisation sont limitées et vous pourriez risquer d'être exposé à des agents infectieux, y compris ceux qui causent la "maladie de la vache folle".
Un groupe de bovins dans un champ (Image: mtreasure / iStock / Getty Images)Les hormones
Votre hypophyse - et celle de tous les mammifères - produit une variété d'hormones ayant des effets physiologiques étendus. Votre glande thyroïde, vos glandes surrénales, vos os, vos muscles, vos seins, vos reins et vos gonades sont directement influencés par les hormones hypophysaires. Votre hypophyse régit la croissance, la reproduction, la température corporelle, l'équilibre hydrique et électrolytique, la pression artérielle, la réponse au stress, la production de lait et le taux métabolique général. Il n'est pas clair si toutes les hormones hypophysaires d'une espèce exercent des effets bénéfiques sur une autre, en particulier lorsqu'elles sont introduites par le tractus gastro-intestinal. Cependant, il est clair que des maladies peuvent être transmises entre espèces par la consommation de tissu cérébral.
Protéines Infectieuses
Les prions - particules infectieuses protéiques - sont des protéines malformées ou mal repliées qui, une fois introduites dans vos tissus, peuvent induire vos protéines normales à prendre l'état faussement plié. Bien qu'ils ne soient pas des virus, les prions se comportent comme des virus en ce sens qu'ils peuvent servir de modèles pour déclencher une réaction en chaîne de la formation de prions dans vos tissus, plus particulièrement dans votre cerveau. Un article de février 2004 de la revue allemande "Gesundheitswesen" indique que la tremblante, une maladie à prions chez le mouton, a été décrite pour la première fois en 1750. Un trouble similaire chez les vaches a été décrit vers 1850, et le Kuru, ou maladie de Creutzfeldt-Jacob rapporté chez les humains cannibales dans les années 1920.
La vache folle
La maladie du bétail induite par les prions, appelée encéphalopathie spongiforme bovine, ESB ou maladie de la "vache folle", est apparue à divers moments dans de nombreux pays, mais a été la plus répandue au Royaume-Uni. L'ESB provoque une maladie neurologique dégénérative mortelle chez les animaux atteints. En 1996, 10 cas de «nouvelle variante» de la maladie de Creutzfeldt-Jacob, ou v-MCJ, ont été diagnostiqués au Royaume-Uni. En 2010, 219 cas de v-MCJ - tous attribués à la consommation de produits de boeuf infectés par le prion - avaient été diagnostiqués. diagnostiqué dans le monde entier. Comme l'ESB chez les bovins, la vMCJ chez l'homme est finalement fatale.
Considérations
Bien que l'extrait hypophysaire de bovin soit produit à partir de matériel provenant de troupeaux exempts d'ESB, les maladies à prions peuvent prendre des années à se développer. Par conséquent, il existe un risque, bien que faible, de contracter la vMCJ en prenant du BPE. En 2001, le Dr Per Lundberg, neuroanatomiste à l'Université d'Uppsala en Suède, avait recommandé de ne pas consommer de cerveau bovin, de moelle épinière, d'intestin, de tissu lymphatique ou de poumon. La consommation de produits obtenus à partir de tissu d'hypophyse de bovin frais - en particulier quand aucun bénéfice prouvé ne peut être établi - doit être abordée avec prudence. Demandez à votre médecin si BPE vous convient.
