Le bifteck tendre est connu sous beaucoup de noms différents. Selon le Texas Beef Council, les épiceries peuvent le qualifier de steak à paupières, de filet de chuck, de steak...
Le braisage est une méthode de cuisson classique: vous faites cuire une viande à la poêle, puis vous la recouvrez partiellement d'une sauce aromatique et savoureuse. En ne recouvrant que...
Quand il s'agit de perdre du poids et de tonifier votre corps, les protéines sont un gros problème. Il répare vos muscles après l'entraînement, stimule votre métabolisme et empêche les...
À 50 ou 60 ans, personne ne s'attend à ce que vous ayez le même niveau d’énergie que celui que vous aviez à l’adolescence et dans la vingtaine. Ralentir avec...
L'anorexie mentale, souvent appelée simplement «anorexie», est un trouble psychologique grave caractérisé par une perte de poids extrême due à la famine, et une conviction inébranlable que vous êtes toujours...
La mélanine est ce qui compose votre peau naturellement. Produite par des cellules appelées mélanocytes, la mélanine vous procure également une couleur naturelle des cheveux. Lorsque la production de mélanine...
Hemoglobin is an important part of your blood that helps deliver iron and oxygen to healthy tissues. It's made up of four protein molecules called globulin chains. Two are alpha...
L'œstrogène est une hormone naturelle d'origine féminine qui aide à réguler le cycle menstruel et qui joue un rôle important dans le développement sexuel typique des femmes, selon la clinique...