Le steak de chuck est une coupe de bœuf qui provient du cou et des épaules d'une vache. Vous pouvez trouver des steaks de chuck dans la plupart des épiceries,...
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Lorsque vous avez 16 à 20 tranches de livre dans un paquet de bacon ordinaire tranché finement, vous avez la moitié moins de tranches dans un paquet épais. Le bacon...
Une couronne de dinde est juste la viande de poitrine - pas de cuisses - sur l'os, ce qui réduit le temps de cuisson, facilite la découpe et crée moins...
You don't have to completely blow your diet or the contents of your wallet when you're craving a tender, juicy piece of red meat. Flank steak, which is cut from...
Un jarret de porc, ou jambon comme on l'appelle communément, vient de la jambe du porc juste au-dessus du pied et au-dessous du genou. Le jarret de porc est un...
Dans le meilleur des cas, une miche de pain à la banane sort du four avec une odeur de fruits et d’épices, avec un dessus légèrement doré et légèrement bombé....
Tenderloin steak, also known as filet or filet mignon, cooks up quickly and easily on the stove. Lean, yet tender and succulent, this buttery-flavored beef should be cooked using dry...
La viande de cerf - également appelée venaison - est tendre, moelleuse et savoureuse si elle est préparée par des mains expertes. Quand ce n'est pas le cas, le résultat...
