Le bifteck de jupe est connu pour sa forte saveur de boeuf et se trouve généralement dans les fajitas mexicaines et les sandwiches au cheesesteak de Philadelphie ou de Philadelphie....
Salmon is not only easy to prepare but also packed full of important nutrients. Large quantities of omega-3 fatty acids are perhaps is most beneficial quality. These healthy fats reduce...
Vous préférerez peut-être préparer des steaks de qualité supérieure, tels que des steaks d'aloyau, en les faisant griller. Cependant, si le temps ne le permet pas, vous pouvez toujours faire...
Les médaillons de surlonge, également appelés petite surlonge, diffèrent de leurs homologues en taille réelle par leur épaisseur (ils mesurent entre 3/4 et 1 pouce d'épaisseur) et par leur largeur,...
Le chorizo est un type de saucisse populaire en Espagne, au Mexique et en Amérique latine. Le chorizo espagnol se distingue par le fait qu’il utilise des morceaux de viande...
Silverside, parfois appelée partie inférieure arrondie, est une grosse pièce de viande peu coûteuse prélevée dans la partie supérieure de la patte postérieure d'une vache. Le Silverside est l’une des...
Tofu is basically coagulated and pressed milk of soy. Many varieties of tofu exist, including soft, firm pressed and silken tofu. Silken tofu has less soy and greater water content...
L'ajout de vinaigre à l'eau utilisée pour cuire les crevettes rehausse la saveur sans ajouter le goût acide distinctif du vinaigre. Vous pouvez généralement ajouter une petite quantité de vinaigre...