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    Nourriture et boisson - Page 803

    Comment prévenir et traiter la malnutrition
    La malnutrition est souvent associée aux personnes vivant dans des conditions extrêmes, généralement à la suite de catastrophes naturelles ou du fait de vivre dans des régions sous-développées du monde....
    Comment prévenir le mal de l'air sur les vols longs
    Le mouvement d'un avion peut provoquer des nausées, des vomissements, une transpiration et des vertiges chez les personnes particulièrement sensibles au mouvement. Le mal des transports est dû à un...
    Comment empêcher un gâteau de se lever et de se fendre au milieu pendant la cuisson
    Les gâteaux montent généralement plus au centre, créant un dôme pour le gâteau. La fissuration est également un problème pour certains boulangers. Bien que vous puissiez couper la partie bombée...
    Comment empêcher un gâteau de s'effondrer
    La cuisson d'un gâteau nécessite un équilibre délicat d'ingrédients et de conditions de cuisson pour donner un produit fini humide et délicieux. Les variations dans la manière dont vous mesurez...
    Comment cuire sous pression du lait concentré sucré
    Un autocuiseur peut cuire du lait condensé sucré en le transformant en lait caramélisé, ou Dulce de Leche, en moins du tiers du temps nécessaire pour que le dessert sucré...
    How to Pressure Cook Salmon Fillets
    Pressure cookers can be used to prepare a variety of grains, meats and vegetables quickly, without frying or adding an excessive amount of fat. Salmon fillets can be cooked in...
    How to Pressure Cook Dried Chickpeas
    Chickpeas, or garbanzo beans, are the basis for hummus when they are pureed, and they are also delicious whole in soups, pilafs and by themselves. Cooking chickpeas by the regular...
    Comment faire cuire sous pression des gésiers de poulet avant de les frire
    Lorsque vous travaillez avec des viandes variées telles que les gésiers de poulet, vous devez faire face à de nombreux tissus fibreux et durs. Vous devez décomposer ces tissus résistants...