Boire de la crème épaisse aidera-t-il à prendre du poids?

Pour prendre du poids, vous devez augmenter le nombre de calories que vous consommez. Une façon possible de le faire est de manger ou de boire davantage d'aliments et de boissons riches en calories, tels que de la crème épaisse. Toutefois, les avantages et les inconvénients de l’utilisation d’une crème épaisse pour prendre du poids doivent être pris en compte avant d’augmenter votre consommation de cet aliment..

La crème contient beaucoup plus de calories que le lait. (Image: Tulinov / iStock / Getty Images)

Calories dans la crème épaisse

Il est généralement recommandé que les personnes qui essaient de prendre du poids ajoutent environ 500 calories à leur régime alimentaire chaque jour pour prendre du poids à raison d'environ 1 livre par semaine. Chaque tasse de crème épaisse contient environ 821 calories. C'est beaucoup plus que les 149 calories contenues dans chaque tasse de lait entier ou les 83 calories contenues dans la même quantité de lait écrémé. Ajouter seulement 1 tasse de crème épaisse aux aliments que vous mangez régulièrement peut entraîner un gain de poids, mais cela n'est pas recommandé pour une bonne santé..

Liquide Vs. Aliments solides pour le gain de poids

Selon un article publié dans Hormone and Metabolism Research en 2008, les aliments liquides ont tendance à ne pas être aussi remplis que les aliments solides et n'ont pas autant d'effet sur les hormones de l'appétit. Cela signifie qu'il peut être plus facile d'ajouter des calories à votre régime alimentaire par le biais de liquides que par le biais d’aliments solides, car vous pourrez peut-être en consommer plus avant de vous sentir trop rassasié. Si vous essayez de prendre du poids en buvant des liquides hypercaloriques, buvez-les entre les repas pour un effet optimal. sinon, le liquide dans votre estomac laissera moins de place pour la nourriture lors des repas et limitera votre apport calorique global.

Graisse saturée et crème épaisse

Un problème lié au fait de boire de la crème pour prendre du poids est qu’il contient beaucoup de graisses saturées, ce qui peut être associé à un risque accru de maladie cardiaque. Vous feriez mieux d'augmenter vos calories en mangeant des aliments ou en buvant des boissons riches en graisses non saturées saines, telles que celles contenues dans les avocats, les noix et l'huile d'olive. Une étude publiée dans le Journal de l'American College of Cardiology en 2015 a indiqué que le remplacement des graisses saturées par des graisses non saturées ou des glucides de haute qualité, tels que ceux présents dans les fruits, les légumes et les grains entiers, peut réduire le risque de maladie cardiaque. Pour éviter de consommer trop de graisses saturées, il est préférable de limiter votre consommation de crème épaisse, même lorsque vous essayez de prendre du poids. Chaque tasse de crème épaisse contient 88 grammes de graisse totale. Les acides gras saturés représentent environ 55 grammes, ce qui correspond à 274% de la limite quotidienne recommandée. Le lait entier ne contient que 8 grammes de matières grasses totales et 4,5 grammes de graisses saturées par tasse, ce qui en fait un choix plus sain..

Des aliments plus sains pour prendre du poids

Les fruits séchés, les grains entiers, les légumes cuits à l'huile d'olive, les jus de fruits à 100%, l'avocat, le beurre d'arachide, les noix et les graines et l'houmous peuvent être des aliments riches en nutriments pour vous aider à prendre du poids. Les smoothies sont un bon liquide pour la prise de poids, car vous pouvez les garnir de toutes sortes d’aliments nutritifs mais riches en calories, comme l’avocat, le lait en poudre, le beurre de noix, le lin ou les graines de chia, sans ajouter beaucoup de graisses saturées. L'ajout d'une cuillère à soupe de crème épaisse à un smoothie apporte 50 calories supplémentaires et près de 6 grammes de graisse.

Les protéines sont particulièrement importantes lorsque vous essayez de prendre du poids, car vous avez besoin de protéines pour former vos muscles. Les œufs, les coupes maigres de bœuf ou de porc, les fruits de mer, les produits laitiers faibles en gras, les légumineuses et la volaille sans peau fournissent tous des protéines. Essayez d’inclure environ 0,7 gramme de protéines par kilo de poids corporel dans votre alimentation chaque jour si vous essayez de prendre du poids. Cela signifie qu'une personne de 160 livres qui essaie de prendre du poids devrait manger environ 112 grammes de protéines par jour. Avec seulement 5 grammes par tasse, la crème épaisse contient moins de protéines que le lait, qui en contient 8 grammes..