Pourquoi je me sens faible sur le régime cétogène?
R.M. de la clinique Mayo Wilder, M.D., a mis au point le régime cétogène dans les années 1920 pour guérir les crises d'épilepsie chez les enfants. Alors que la médecine conventionnelle est maintenant utilisée pour contrôler la plupart des cas d'épilepsie, le régime cétogène est toujours utilisé comme traitement alternatif lorsque les médicaments conventionnels n'ont pas l'effet escompté. Étant donné que le régime cétogène comprend de grandes quantités de graisse, il peut priver le corps de vitamines et de minéraux essentiels et peut également entraîner des troubles de l'humeur et une perte de poids..
femme fragile à bout de souffle courbée d'une main à l'autre, l'autre main contre le front (Image: 4774344sean / iStock / Getty Images)Le régime cétogène
Le régime cétogène consiste en une teneur extrêmement faible en glucides, en une quantité suffisante de protéines et en une teneur élevée en graisses. Les glucides étant la principale source de sucre dans le sang, le glucose, cette composition alimentaire réduit considérablement le taux de sucre dans le sang. La plupart des cellules du corps n'ont pas besoin de glucose pour se développer. Les cellules musculaires, par exemple, peuvent utiliser des graisses ou des protéines. Les cellules du cerveau, cependant, ne peuvent pas utiliser de graisse ou de protéines comme source d'énergie. Lorsque les taux de glucose sont bas, il se transforme en corps cétoniques, un sous-produit du métabolisme des graisses dans le foie. Comme les corps cétoniques constituent une source de combustible efficace, leur métabolisme nécessite des mitochondries ou moteurs cellulaires supplémentaires. Ces mitrochondries supplémentaires stabilisent les neurones et empêchent une surexcitation du genre de celle qui peut provoquer des convulsions.
Carence en vitamines et minéraux
Les vitamines et les minéraux sont essentiels à la croissance corporelle, à la réparation des cellules et au métabolisme. Les légumes, les fruits et les légumineuses constituent la principale source de vitamines et de minéraux. Comme les légumes, les fruits et les légumineuses sont modérément riches en glucides, vous ne pouvez en manger que de petites quantités si vous suivez le régime cétogène. Sans supplément de vitamines et de minéraux, le corps est rapidement privé de vitamines et de minéraux. Cela peut entraîner de la fatigue et une faiblesse musculaire.
Des changements d'humeur
Selon Judith Wurtman, directrice du centre de perte de poids Adara à Boston, lorsque les glucides sont sévèrement limités, le cerveau arrête de réguler le neurotransmetteur sérotonine. Ce neurotransmetteur joue un rôle central dans la régulation de l'humeur. Les principaux médicaments actuellement prescrits pour la dépression bloquent le transporteur de sérotonine, une molécule qui ramène la sérotonine dans les neurones. Cela augmente les niveaux extracellulaires de sérotonine et, dans de nombreux cas, contrôle la dépression. Puisque le régime cétogène restreint sévèrement les glucides, il pourrait affecter la capacité du cerveau à réguler la sérotonine. Ceci, à son tour, pourrait conduire à la dépression et à un sentiment de faiblesse associé.
Pas assez de calories
Le régime cétogène n'est pas conçu comme un régime amaigrissant. Bien qu'il limite les glucides et les protéines, il fournit la totalité des calories nécessaires au maintien du poids. Pour certaines personnes qui suivent un régime cétogène, il peut être difficile d’obtenir suffisamment de calories car le choix des aliments est très limité. Lorsque le corps ne reçoit pas assez de calories, il réduit son métabolisme pour ne pas épuiser toutes ses sources de graisse et de glucose. Un métabolisme lent peut entraîner de la fatigue et un sentiment de faiblesse.
