Quels aliments mangez-vous après un régime liquide?

Si vous avez terminé un régime liquide sous surveillance médicale, vous aurez des directives spécifiques sur la façon de reprendre la consommation d'aliments solides. Cela est particulièrement vrai si vous avez des problèmes médicaux, alors suivez les conseils de votre médecin. Si vous avez conçu votre propre régime liquide et que vous souhaitez recommencer à manger, procédez avec prudence. Consultez toujours votre médecin ou un autre professionnel de la santé approprié si vous vous sentez faible ou malade après avoir pris votre liquide rapidement.

Légumes et bouillons bien cuits. (Image: lola1960 / iStock / Getty Images)

Régime Ayurvédique

Dans la médecine ayurvédique originaire d'Inde, le panchakarma est un régime spécial de désintoxication. Pendant ce temps, le kitchari, composé de riz et de haricots mungo bien cuits, est consommé pendant plusieurs jours. Vasant Lad, auteur du "Guide complet des remèdes maison ayurvédiques", recommande de le manger avec du ghee ou du beurre sans graisse de lait. Ceci est généralement approprié pour la plupart des personnes terminant un régime liquide. Pensez à manger une demi-tasse au début, deux ou trois fois par jour, car vous êtes capable de digérer. Résistez à la tentation de manger des protéines animales lourdes, des aliments frits, épicés, gras ou sucrés. Ceux-ci peuvent submerger votre digestion par un régime liquide.

Réintroduction progressive des solides

Elson Haas, MD, a dirigé plusieurs groupes d'extraction de jus dans le comté de Marin, en Californie, et leur a conseillé de réintroduire progressivement des aliments solides. Consommer un bouillon de légumes, des céréales bien cuites telles que de la farine d'avoine, du riz brun, du mil, du quinoa ou du basmati avec de petites quantités de légumes cuits à la vapeur et de très petites quantités d'huile d'olive, de lin ou de canola sont bien tolérés, écrit-il dans "The New Detox Régime." Il recommande également de petites quantités de légumineuses cuites de tous types: lentilles, haricots mungo, haricots blancs, etc. Celles-ci fournissent des protéines faciles à digérer si elles sont bien cuites jusqu'à ce qu'elles soient très tendres.

Bland Foods

Après un régime liquide, il est généralement très difficile de digérer les légumes crus tels que les brocolis qui nécessitent que l’estomac produise une grande quantité d’acide chlorhydrique. Il est généralement facile de digérer un régime alimentaire fade tel que le riz concassé avec une petite quantité de légumes cuits tels que le chou vert, noir ou violet, ou le chou vert. Andrew Weil, MD, conseille aux personnes de commencer avec des fruits entiers, de manger léger, de mâcher lentement et avec soin et de ne pas manger un festin énorme pour ne pas se sentir malade.