Le régime californien

La Dre Connie Guttersen, diététicienne agréée, a créé le régime californien, ou régime Sonoma. Le Dr. Guttersen a basé son régime alimentaire sur un mode de vie côtier californien, en mélangeant des ingrédients simples et savoureux, similaires au régime méditerranéen. Le régime californien promet une taille plus fine en seulement 10 jours et vous permet de manger une variété d'aliments, mais en portions strictes. Consultez votre médecin avant de commencer n'importe quel régime.

Gros plan d'un jeune diététicien (Image: nandyphotos / iStock / Getty Images)

Vague 1

Dans la première phase du régime californien, vous vous concentrez sur la perte de poids. Cette période, appelée vague 1, dure 10 jours et vous concentrez sur la réduction de votre dépendance au sucre et à la farine blanche. Votre petit-déjeuner doit contenir 25% de céréales et 75% de protéines, ou des céréales et du lait en quantités égales. Votre assiette de petit-déjeuner devrait avoir 18 pouces de diamètre. Votre déjeuner devrait être composé à 60% de légumes et à 40% de protéines. Le dîner comprend 20% de céréales, 30% de protéines et 50% de légumes. Les assiettes pour le déjeuner et le dîner doivent avoir un diamètre de 23 pouces.

Vague 2

Pendant cette phase, vous vous concentrez sur le maintien de votre perte de poids. La vague 2 peut durer de quelques semaines à quelques mois jusqu'à ce que vous atteigniez votre poids cible. Vous continuez à perdre du poids, mais à un rythme plus lent. Vous introduisez plus d'aliments dans votre alimentation tout en maintenant un mode de vie sain. Votre petit-déjeuner reste identique à celui de la vague 1. Pour le déjeuner et le dîner, mangez 25% de protéines / produits laitiers, 25% de fruits, 25% de légumes et 25% de grains. En plus des fruits et des produits laitiers, vous pouvez ajouter du vin et du chocolat en petites quantités.

Vague 3

La vague 3 est la phase de maintenance une fois que vous avez atteint votre poids cible. Au cours des deux phases précédentes, vous avez remplacé les mauvaises habitudes alimentaires par des alternatives plus saines. Votre objectif pendant la phase finale est de continuer à manger sainement. Bien que vous puissiez commencer à ajouter quelques indulgences dans votre menu, comme des desserts et des collations, vous continuez à garder des portions réduites et à manger les mêmes ratios de base que lors de la phase précédente..

Douze aliments de puissance

Selon le régime californien, vous devez ajouter quotidiennement les douze aliments les plus puissants de votre régime. Ces aliments comprennent des légumes tels que les tomates, les poivrons, le brocoli et les épinards. Les fruits comme les myrtilles, les agrumes, les raisins et les fraises font partie de la liste. Les aliments énergétiques comprennent également les amandes, les haricots, les grains entiers et l'huile d'olive. Essayez d'incorporer ces aliments dans votre alimentation autant que possible afin de perdre du poids. Le livre «Le nouveau régime Sonoma» peut vous fournir des recettes, des plans de régime et des exemples de menus..