Perdre du poids avec de la cannelle et du thé vert
L'embonpoint ou l'obésité résulte d'une consommation excessive de calories et d'une dépense d'énergie insuffisante. Avoir trop de graisse corporelle pour votre taille et votre poids peut entraîner de nombreux problèmes physiques tels que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et l'hypertension. Même perdre 5 à 10% de votre poids corporel peut aider à prévenir certaines de ces affections. Le thé vert et la cannelle peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids, mais consultez votre médecin..
La cannelle de Ceylan trouvée dans votre épicerie est légèrement moins sucrée que la cannelle Cassia. (Image: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Cannelle
La connaissance des bienfaits de la cannelle sur la santé remonte à 5 000 ans. D'abord utilisé par les Égyptiens, puis par les Romains et les Chinois de l'époque, il était utilisé non seulement comme épice pour les aliments, mais aussi pour ses propriétés médicinales. La cannelle provient de l'écorce de l'arbre à la cannelle. Il est vendu dans des cylindres en forme de rouleaux, appelés plumes, et sous forme de poudre moulue. Il existe deux types de cannelle, Cassia, qui est plus raffinée et légèrement plus sucrée, et Ceylan, qui est le type que vous voyez normalement sur votre étagère d'épicerie..
Contrôle de la cannelle et du glucose
L'interaction entre la sécrétion d'insuline et la glycémie joue un rôle dans le métabolisme, en particulier si vous êtes résistant à l'insuline ou si vous êtes diabétique. Une étude publiée en 2003 dans la revue professionnelle "Diabetes Care" cherchait à déterminer si la glycémie avait un effet sur le glucose sérique chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Après 40 jours de réception quotidienne de 1 à 6 g de cannelle, les sujets testés ont présenté une réduction significative de la glycémie à jeun, mais également des taux de cholestérol total, de LDL-cholestérol et de triglycérides. Contrôler votre glycémie peut aider à contrôler votre poids, surtout si vous êtes diabétique de type 2..
Thé vert
La Chine et l'Inde ont été les premiers à cultiver la plante Camellis sinensis à partir de laquelle le thé vert, le thé noir et le thé oolong sont issus. La distinction entre les trois est le processus de fermentation des feuilles. Les feuilles de thé vert ne sont pas fermentées, les feuilles d'oolong ne sont que partiellement fermentées et le thé noir est complètement fermenté. Plus la fermentation est élevée, plus la caféine et les polyphénols sont faibles. Ce sont les polyphénols qui donnent au thé vert ses propriétés médicinales.
Thé vert et perdre du poids
Un groupe de chercheurs a avancé que le thé vert pouvait affecter le système nerveux sympathique, la partie qui contrôle vos organes internes et votre réaction au stress. L'étude publiée dans "l'American Journal of Clinical Nutrition" a permis d'extraire de l'extrait de thé vert à un groupe de sujets, puis de surveiller tout changement dans les dépenses d'énergie et d'oxydation des graisses sur 24 heures. Il a été découvert que le thé vert possède des processus thermogéniques et d’oxydation des graisses pouvant activer le système sympathique. Cela peut aider à perdre du poids.
