Perdre de la graisse dure contre. Graisse douce

L'excès de graisse dans votre corps relève de l'une des deux catégories suivantes: la «graisse molle» sous-cutanée qui se trouve juste sous votre peau et la «graisse dure viscérale» située au fond de votre abdomen. Vous perdez de la graisse dure et de la graisse molle en modifiant les mêmes habitudes de vie - en gérant le stress, en mangeant moins et en bougeant plus -, mais vous perdrez généralement plus facilement de la graisse. La graisse molle, en particulier les petits dépôts dans vos "zones à problèmes", nécessite généralement plus de travail à perdre.

Pousser plus fort au gymnase stimule la perte de graisse viscérale. (Image: Harold Lee Miller / Taxi / Getty Images)

Que sont les graisses dures et molles?

La graisse dure et la graisse molle présentent certaines similitudes; ils stockent tous les deux environ 3 500 calories de graisse par livre; ils grandissent tous les deux lorsque vous consommez plus de calories que vous n'en brûlez quotidiennement; et vous perdez du poids quand ils perdent du poids.

La graisse "dure" viscérale n'est pas réellement dure. Il est situé derrière votre paroi abdominale - entourant vos organes - et lorsqu'il s'accumule dans votre ventre, il pousse la paroi abdominale vers l'extérieur. Parce que votre paroi abdominale est constituée de tissus plus durs, y compris de muscles, votre ventre allongé sera dur au toucher, même si la graisse à l'intérieur de votre abdomen est encore molle. La graisse viscérale a un meilleur accès à votre circulation sanguine que la graisse molle, en raison de son emplacement dans votre abdomen, et libère des hormones qui déclenchent l'inflammation. Le fait de transporter trop de graisses dures nocives entraîne des niveaux d'inflammation chronique, liés à des maladies allant du cancer colorectal à la maladie cardiovasculaire. Les formes de pomme - les personnes qui stockent naturellement l'excès de poids dans les bras, la poitrine et l'abdomen - ont tendance à accumuler plus de graisse viscérale quand elles grossissent, par rapport aux formes de poire qui stockent le poids dans le bas du corps.

La graisse "douce" sous-cutanée est visqueuse et jiggly, et se trouve directement sous votre peau. Bien que l'excès de graisse molle puisse vous donner un aspect «flasque», la graisse sous-cutanée n'a pas le même accès à votre circulation sanguine que la graisse viscérale, et elle a en réalité peu d'effet direct sur votre santé par rapport à la graisse néfaste du ventre..

Perdre de la graisse: l'essentiel

Peu importe la façon dont vous stockez les graisses, vous les perdrez en consommant moins de calories que vous n'en brûlez. Lorsque vous limitez les calories, vous créez un déficit calorique - un écart entre le nombre de calories que vous consommez et le nombre dont vous avez besoin pour effectuer vos activités quotidiennes - et votre corps le ferme en brûlant la graisse stockée dans votre corps. Toute forme de déficit calorique entraînera une perte de graisse, mais il est préférable de perdre la graisse lentement - jusqu'à 2 livres par semaine..

Bien que la graisse viscérale soit la plus nocive pour votre santé, elle est également la première à être brûlée pour perdre de l’énergie lorsque vous commencez à perdre du poids. C'est pourquoi même une perte de poids minime - à peine 5 ou 10% de votre poids corporel - peut avoir des effets bénéfiques sur la santé en réduisant les niveaux de graisse viscérale. Une fois que vous aurez épuisé vos niveaux de graisse viscérale, vous commencerez à brûler de la graisse douce et sous-cutanée..

Tweaks pour perdre plus de graisse

En général, vous ne pouvez pas réduire les taches, choisissez l'endroit où vous allez perdre de la graisse, mais quelques astuces et conseils semblent améliorer la perte de graisse viscérale. Par exemple, inclure une grande quantité de fibres et de grains entiers - comme la farine d'avoine, le quinoa, le pain complet et le riz brun - dans votre alimentation est lié à une diminution du taux de graisse abdominale, selon une étude publiée dans The Journal of Nutrition en 2009. Changer les pâtes blanches pour des pâtes de quinoa ou de blé entier, ou commencer votre journée avec un gruau entier au lieu de céréales sucrées peut aider à réduire la graisse du ventre.

Pousser plus fort au gymnase stimule également la perte de graisse viscérale, selon une étude publiée dans Syndrome métabolique et troubles associés en 2009. Les auteurs de l’étude ont comparé les effets des séances d’entraînement à intensité modérée et de celles à intensité élevée chez les personnes âgées obèses. le groupe qui a travaillé plus dur a perdu beaucoup plus de graisse viscérale au cours de l'étude de 12 semaines. Essayez de marcher un peu plus vite en augmentant la résistance de votre elliptique ou en augmentant l’inclinaison de votre tapis de course pour augmenter progressivement l’intensité de vos exercices..

Prendre certains suppléments pourrait aussi aider. Une étude publiée dans Nutrition Journal en 2013 a révélé que, lorsque les personnes à très faible apport en calcium ajoutaient un supplément de calcium et de vitamine D à leur routine, elles perdaient plus de graisse viscérale que celles qui n'en prenaient pas. Bien que cette étude montre les avantages prometteurs d'un supplément de calcium-vitamine D pour certaines personnes, vous ne devez jamais prendre un nouveau supplément sans d'abord consulter votre médecin..

Autres changements de mode de vie pour perdre du gras dur

La graisse dure et la graisse molle réagissent également différemment au stress, ce que vous pouvez utiliser à votre avantage pour minimiser le gain de graisse viscérale. Un style de vie très stressant - qui peut impliquer un surmenage et une privation de sommeil - augmente la quantité de cortisol, une hormone du stress, dans votre système. Ces niveaux élevés de cortisol interagissent avec les graisses molles et dures et déclenchent en fait la redistribution des graisses dans votre abdomen. En conséquence, des taux de cortisol hors de contrôle augmentent vos niveaux de graisse viscérale, réduisant ainsi votre risque de maladie..

Prévenez cette redistribution dommageable des graisses en prenant des mesures pour réduire votre niveau de stress. Fixez-vous des objectifs réalistes au travail et dans votre vie personnelle, de sorte que vous ne vous sentiez pas entraîné dans un million de directions ou accablé par une liste de tâches sans fin. Chaque jour, prenez le temps de contacter vos proches et d'exprimer vos sentiments, recommande l'Université du New Hampshire et pratiquez des activités de détente comme le tai-chi ou le yoga. Planifiez une heure de sommeil et de réveil régulière qui permette suffisamment de sommeil pour vous sentir véritablement rafraîchi, et respectez votre horaire les jours de semaine et les week-ends pour développer une bonne hygiène de sommeil..