Comment prendre du poids en buvant du lait entier

Si les produits laitiers constituent déjà un aliment de base dans votre alimentation, le passage à une version plus grasse peut être un moyen facile de prendre du poids. Le lait entier, aussi appelé lait entier, contient plus de calories que son équivalent réduit en matières grasses, ce qui contribue à fournir l'énergie supplémentaire dont vous avez besoin pour gagner quelques kilos. Et comme le lait est polyvalent en cuisine, vous pouvez l'utiliser dans une variété de plats pouvant faire partie de votre régime amaigrissant..

Buvez du lait entier pour augmenter votre apport en calories et en protéines, ce qui peut vous aider à prendre du poids. (Image: Images Tetra / Images Tetra / Getty Images)

Calories, lait entier et gain de poids

Ajouter du poids signifie manger plus de calories que nécessaire - en général, 250 à 500 calories supplémentaires par jour. Cela représente suffisamment de calories supplémentaires au cours de la semaine pour gagner entre 0,5 et 1 livre, ce qui proviendra d'une combinaison de tissu maigre et de muscle..

En tant qu'aliment modérément riche en calories, le lait entier peut vous aider à atteindre le surplus de calories recommandé. Une portion d'une tasse de lait entier fournit 149 calories. Ainsi, si vous buvez deux tasses par jour, en plus des aliments dont vous avez besoin pour maintenir votre poids, vous gagnerez un peu plus d'une demi-livre par semaine. Pour un apport calorique supplémentaire, essayez le lait au chocolat entier. Il contient 208 calories par tasse. Boire deux tasses en plus de votre régime alimentaire normal fournit suffisamment de calories supplémentaires pour gagner le quatrième cinquième de la livre par semaine..

Autres avantages du lait entier pour gagner du poids

Le lait entier a d'autres avantages qui vous aident à prendre du poids. à 8 grammes de protéines par tasse de lait entier nature ou chocolat, c'est une bonne source de protéines de haute qualité. Les protéines contenues dans le lait sont "complètes", ce qui signifie qu'elles contiennent tous les acides aminés dont vous avez besoin pour gagner de la masse maigre, y compris le tissu musculaire. Vous avez besoin de 0,8 gramme de protéines par kilo de poids corporel lorsque vous êtes en masse. Ainsi, les 16 grammes de protéines contenus dans deux verres de lait entier apportent environ 13 pour cent des besoins quotidiens en protéines d'une personne de 150 livres..

La graisse contenue dans le lait entier permet également de prendre du poids. En plus d'augmenter les calories contenues dans le lait, les graisses et les glucides constituent une source concentrée de carburant pour les muscles. Boire du lait peut vous aider à vous sentir énergique et capable de suivre le programme exigeant nécessaire pour gagner du muscle. Une tasse de lait entier ordinaire contient 8 grammes de gras et 12 grammes de glucides. Le lait au chocolat est riche en glucides, à 26 grammes par tasse.

Faire des substitutions complètes

Utilisez du lait entier pour prendre du poids en le buvant à la place de lait écrémé ou écrémé. Le lait écrémé, par exemple, ne contient que 83 calories; si vous buviez chaque jour deux verres de lait entier au lieu de deux verres de lait écrémé, vous absorberiez 924 calories supplémentaires par semaine - de quoi gagner un quart de livre, même sans autre changement diététique. Passez à deux verres de lait au chocolat entier et vous obtiendrez encore plus de calories en plus - 250 calories supplémentaires par jour, ou suffisamment pour gagner une demi-livre par semaine.

Autres trucs et astuces

Utilisez du lait comme base pour les smoothies hypercaloriques afin de vous aider à prendre du poids. Une tasse de lait blanc riche en matières grasses, mélangée à une tasse de pêches et à une once de noix de macadamia - trempée pendant une heure dans de l'eau pour ajouter de la crème - ou le beurre de noix de macadamia contient 410 calories, dont 11 grammes de protéines. Ou essayez un smoothie aux amandes et aux fruits riches en protéines en mélangeant une tasse de lait au chocolat riche en matière grasse avec une tasse de myrtilles et une once d'amandes - trempées dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres - pour un shake avec 454 calories et 15 grammes de protéines.

Utilisez du lait entier pour préparer votre porridge du matin - qu'il s'agisse de gruau, de quinoa ou d'amarante - pour ajouter des calories et gagner du poids. Utilisez également du lait entier dans les céréales froides. Ajoutez une tasse de lait entier dans les soupes crémeuses pour les éclaircir - cela facilitera leur versement dans un thermos et leur boisson à emporter - et ajoutez du lait entier aux soupes de légumes en purée pour obtenir un fondant plus crémeux..