Comment manger des fruits pour le petit déjeuner et le déjeuner pour perdre du poids

Augmenter votre consommation de fruits au petit-déjeuner et au déjeuner peut vous aider à perdre du poids en vous faisant sentir rassasié avec moins de calories. Les fruits non transformés contiennent beaucoup d'eau et de fibres, ce qui prend beaucoup de place dans l'estomac avec peu de calories et moins d'espace pour d'autres aliments. De plus, les fruits fournissent d’autres nutriments et peuvent satisfaire votre dent sucrée..

Une assiette de fruits frais et un verre de jus d'orange sur la table du petit déjeuner. (Image: Danazipp / iStock / Getty Images)

Fruits entiers

Achetez beaucoup de fruits entiers afin de les avoir tous les jours pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Évitez les jus de fruits; il ne contient aucune fibre et ne vous donne donc pas l'impression d'être aussi rassasié. Essayez également d'éviter les fruits en conserve: il contient généralement moins de fibres et est souvent conditionné dans un sirop riche en sucre. Les fruits secs sont très concentrés, vous ne devriez en manger que de petites portions - 2 c. ou moins. Les fruits frais ou congelés sont les meilleures options pour faciliter la perte de poids car ils sont toujours chargés en nutriments, la fibre n’a pas été enlevée du fruit et aucun sucre n’a été ajouté. Si possible, essayez d’obtenir les fruits les plus riches en fibres. Par exemple, 1 tasse de framboises contient 8 g de fibres; une poire moyenne, 5,5 g de fibres; et 1 tasse de myrtilles, 3,6 g de fibres, selon la base de données nationale de l'USDA sur les nutriments.

Source de protéines

Achetez des aliments riches en protéines pour accompagner vos fruits entiers au petit-déjeuner et au déjeuner. Selon le numéro de juillet 2005 de l'American Journal of Clinical Nutrition, les protéines contribuent de manière importante à la satiété, faisant ainsi de ces protéines un facteur clé de votre plan de perte de poids. Remplissez votre réfrigérateur de beurre de cacahuète naturel; fromage faible en gras, yogourt et lait; des œufs; et du poisson, de la volaille et de la viande. Vous pouvez également conserver des noix et des graines dans vos placards comme source alternative de protéines. Par exemple, au petit-déjeuner, vous pouvez mélanger du beurre de cacahuète et du yogourt nature avec des baies et au déjeuner une salade avec des tranches de fruits, une petite poitrine de poulet et quelques amandes..

Glucides à faible indice glycémique

Mangez des glucides à faible indice glycémique avec vos fruits et vos protéines pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Les glucides à faible indice glycémique sont digérés plus lentement, ce qui peut vous permettre de vous sentir rassasié plus longtemps. Gardez de la farine d'avoine, du pain fait avec du grain moulu sur pierre et des céréales pour petit-déjeuner riches en son pour le petit-déjeuner. Chaque semaine, essayez de faire cuire des grains entiers à l'avance afin d'avoir une option pratique d'hydrates de carbone à faible indice glycémique à ajouter à votre déjeuner fruité..