Comment calculer BMR & RMR

Votre métabolisme consiste en l'énergie que vous utilisez pour exister, effectuer des tâches quotidiennes, faire de l'exercice et digérer les aliments. Le taux métabolique basal et le taux métabolique au repos sont deux mesures différentes qui vous indiquent le nombre de calories que vous brûlez sans activité physique quotidienne supplémentaire - comme si vous étiez au lit toute la journée. Vous pouvez voir les termes "BMR" et "RMR" utilisés de manière interchangeable, mais ils prennent en compte des circonstances légèrement différentes. La différence entre le BMR et le RMR n’est vraiment pertinente que dans un contexte clinique dans lequel le RMR est plus facile à calculer et suffit à déterminer vos besoins quotidiens en calories..

Vous aurez besoin de quelques chiffres pour estimer votre BMR ou RMR. (Image: SEKTOR52 / iStock / Getty Images)

La différence entre RMR et BMR

L'analyse des gaz fournit la mesure la plus précise du BMR et du RMR, explique l'American Council on Exercise. Cette analyse nécessite que vous vous rendiez dans une installation d’essai et que vous travailliez avec un technicien certifié pour utiliser cet équipement..

Votre taux métabolique de base, ou BMR, se réfère au nombre de calories que vous brûlez pour exister simplement sans aucune influence extérieure. La mesure est généralement effectuée dans une pièce sombre avec le sujet incliné. Vous mesurez le BMR uniquement après une bonne nuit de sommeil d'au moins huit heures, 12 heures de jeûne et aucune ingestion de caféine ou d'autres stimulants. Ces conditions garantissent que votre tube digestif est au repos et que vous ne brûlez pas de calories avec davantage de mouvements.

Le taux métabolique au repos, ou RMR, fait également référence au nombre de calories que vous brûlez en dehors de l'activité physique. L'évaluation clinique est réalisée dans des conditions moins strictes. Vous n'êtes peut-être pas obligé de dormir dans l'installation de test ou de vous abstenir de manger pendant aussi longtemps avant d'être mesuré.

Les deux mesures vous donnent essentiellement les mêmes informations, mais la récupération à chaud peut être légèrement plus précise..

L'équation Harris-Benedict

L'équation de Harris-Benedict révisée est un calcul au crayon et à papier souvent utilisé pour estimer le TMB, ou RMR, chez les hommes et les femmes. L'équation pour les hommes vous ajoute 88,4 + 13,4 fois votre poids en kilogrammes, puis 4,8 fois votre taille en centimètres. De ce nombre, soustrayez 5,68 fois votre âge en années. Pour un homme de 30 ans pesant 185 livres qui mesure 5 pieds 10 pouces, il en résulte 1 898 calories par jour uniquement pour maintenir l'activité physique, comme respirer, pomper du sang et réguler la température corporelle.

Pour les femmes, la formule est différente. Ajoutez 447,6 à 9,25 fois votre poids en kilogrammes; ajoutez ensuite 3,1 fois votre taille en centimètres. De ce total, soustrayez 4,33 fois votre âge en années. Pour une femme de 30 ans, mesurant 5 pieds 5 pouces et pesant 140 livres, le total est de 1 417 calories.

Pour convertir des mesures métriques, notez que 2,54 centimètres est égal à 1 pouce et 2,2 kilogrammes est égal à 1 livre.

Le Mifflin-St. Équation de Jeor

Une autre équation légèrement différente à utiliser pour représenter BMR ou RMR et considérée par certains comme plus précise est la méthode de Mifflin-St. Équation de Jeor. Pour un homme, multipliez 9,99 fois votre poids en kilogrammes, ajoutez 6,25 fois votre taille en centimètres et soustrayez 5 fois votre âge en années. Ajoutez 5 au total pour obtenir votre BMR. Pour l'exemple masculin ci-dessus, le nombre s'élève à 1 807 calories.

Pour une femme, le Mifflin-St. L'équation Jeor vous oblige à multiplier votre poids en kilogrammes par 9,99, à ajouter 6,25 fois votre taille en centimètres et à soustraire 4,92 fois votre âge en années. Vous soustrayez ensuite 161 du nombre pour obtenir votre BMR. Pour l'exemple ci-dessus, le BMR de la femme mesure 1 400 calories..

Notez que la différence entre les estimations fournies par l’équation de Harris-Benedict et celle de Mifflin-St. Jeor équation est moins de 100 calories.

Équations utilisant la masse maigre

Utilisez votre poids maigre pour estimer votre BMR ou RMR avec des équations alternatives. Avoir un ratio masse maigre / masse grasse plus élevé signifie souvent que vous brûlez plus de calories au repos que quelqu'un du même poids qui a une masse maigre moins importante.

Pour déterminer votre BMR à l'aide de l'équation de Katch-McArdle, vous devez connaître votre pourcentage de graisse corporelle. Donc, si l’homme de 185 livres a un taux de graisse corporelle de 10%, il pèse environ 84 kg, dont 75,7% de tissu maigre. Branchez ce nombre dans l'équation de 370 plus 21,6 fois votre masse maigre en kilogrammes. Dans cet exemple, l'homme a un BMR de 2 005 calories par jour. Une femme utilise la même équation, en utilisant sa masse maigre en kilogrammes.

Une autre équation utilisant la masse maigre s'appelle l'équation de Cunningham. Cela donne une estimation légèrement supérieure, car vous ajoutez 500 à 22 fois votre poids de masse maigre en kilogrammes. Pour l'exemple masculin ci-dessus, cette équation estime le TMB à 2 165 calories par jour..