Idées de petit-déjeuner pour la phase 1 de South Beach Diet
South Beach Diet est un régime hypocalorique conçu pour une perte de poids relativement rapide. Il favorise la consommation de glucides complexes, de viandes maigres et de graisses saines. Il est divisé en trois phases. La première phase est très restrictive et presque sans glucides. Un petit-déjeuner de phase 1 doit consister en une portion de protéines, au moins une portion de légumes ou de jus de tomate et une boisson sans calories, telle que du café ou du thé..
Un œuf enveloppé de bacon. (Image: Arijuhani / iStock / Getty Images)Oeufs et bacon
La première phase du South Beach Diet est pauvre en glucides; les céréales sucrées, les bagels et les crêpes ne sont donc pas autorisés. Étant donné que les petits déjeuners doivent inclure une source de protéines, les œufs sont un choix sain et approprié. En outre, vous pouvez en profiter préparés de différentes façons. Servez-les frits, brouillés ou pochés avec un jus de légumes et du thé ou du café. Une autre option est une omelette à base de fromage et de légumes faibles en gras et une boisson peu calorique. Ou mélangez des œufs, des haricots noirs, du tofu en cubes et des légumes; servir avec de la salsa. Essayez une frittata riche en légumes ou une quiche sans croûte accompagnée de bacon canadien maigre, de bacon à la dinde ou d'une galette de saucisse à base de soja.
Yaourt Et Noix
Le yogourt est un produit laitier riche en protéines qui convient également comme option de petit-déjeuner pour la première phase du régime de South Beach. Assurez-vous simplement que le yogourt est ordinaire ou qu’il contient un arôme de fruits hypocalorique composé d’un édulcorant non nutritif au lieu du sucre. Une option consiste à garnir un récipient de yogourt aux fruits Light 'n' Fit de Dannon avec 15 noix, amandes, noix de pécan ou noix de cajou hachées et grillées à sec. Si vous n'aimez pas le yogourt, remplacez-le par 1 pour cent de fromage cottage. Associez-le à de la laitue enroulée autour d'une ou deux tranches de viande de charcuterie maigre. Complétez ce petit-déjeuner avec du café; avec ou sans édulcorant hypocalorique et / ou sans graisse moitié-moitié.
Fromage Et Légumineuses
Il n'y a pas de règles stipulant que vous devez manger des aliments traditionnels pour le petit-déjeuner. Vous devez faire preuve de créativité lors de la première phase du South Beach Diet pour éviter l’ennui. Associez du fromage mozzarella frais à des tranches de tomate et de basilic. Servir sur un lit de feuilles d'épinard fraîches et garnir de vinaigre balsamique de qualité supérieure et d'huile d'olive. Faites votre propre houmous; Mélanger une demi-boîte de pois chiches avec de l'huile d'olive et du jus de citron dans un robot culinaire. Travailler jusqu'à consistance lisse et saler et poivrer au goût. Utiliser comme trempette pour les légumes autorisés tels que la courgette, la courge jaune, les pois mange-tout et le céleri. Servez soit le choix de petit-déjeuner avec une tisane.
