Noix du Brésil pour perdre du poids

Les noix du Brésil sont les graines des fruits qui poussent sur les noix du Brésil, courantes en Amérique du Sud. Bien que ces noix soient techniquement des graines et non des noix, elles présentent des caractéristiques nutritionnelles similaires à celles des autres noix. Bien que les noix du Brésil soient denses en calories, elles présentent des caractéristiques bénéfiques qui peuvent favoriser la perte de poids dans le cadre d'un régime hypocalorique..

Un gros plan de noix du Brésil décortiquées. (Image: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Les calories

Les noix du Brésil sont riches en calories, car chaque portion d'une once de ces noix fournit 186 calories, soit 9,3% de l'apport quotidien suggéré de 2 000. Bien que cela représente beaucoup de calories pour une petite portion, vous pouvez les brûler assez rapidement si vous faites de l'exercice régulièrement. Par exemple, selon une étude de la Harvard Medical School, une promenade de 13 minutes à 4,5 miles à l'heure ou 8 minutes de course à 5 miles à l'heure brûlerait 186 calories..

Graisses de Noix du Brésil

Comme les autres noix et graines, les noix du Brésil sont riches en matières grasses. Chaque portion d'une once fournit environ 19 grammes de graisse, dont 4 grammes seulement sont saturés. Bien que la graisse soit dense en calories, MedlinePlus explique que la graisse procure une sensation de satiété, elle peut donc être utile pour les régimes amaigrissants. En outre, une étude publiée dans le numéro de février 2006 de "Archives of Internal Medicine" suggère que réduire l'apport en graisses pendant un régime peut être préjudiciable à la perte de poids par rapport à une réduction des glucides..

Glucides dans les noix du Brésil

Bien que riches en matières grasses, les noix du Brésil sont faibles en glucides. Chaque portion d'une once de ces noix ne contient que 3,5 grammes de glucides. Ainsi, les noix du Brésil peuvent être bénéfiques pour les régimes pauvres en glucides, ce que la recherche publiée dans l'édition de mars 2010 de "Nutrition & Metabolism" s'est avérée plus bénéfique pour la perte de graisse et de poids qu'un régime standard.

La teneur en fibres

Les noix du Brésil sont riches en fibres. Chaque portion d'une once contient 2 grammes de fibres, ce qui signifie que près de 60% des glucides contenus dans ces noix proviennent des fibres. Une analyse de recherche publiée dans le numéro de mai 2001 de "Nutrition Review" a conclu qu'une consommation accrue de fibres peut favoriser une amélioration de la satiété et une meilleure perte de poids en cas de régime hypocalorique..

Teneur en arginine

Les noix du Brésil contiennent 4 grammes de protéines par portion d'une once, ce qui peut être bénéfique car les protéines fournissent des acides aminés. Les noix du Brésil sont particulièrement riches en arginine, un acide aminé qui peut favoriser la perte de poids. Une étude publiée dans le numéro de juillet 2010 de "Amino Acids" a révélé que l'arginine pouvait aider à augmenter les dépenses énergétiques et favoriser la perte de graisse, ce qui en faisait un avantage pour les régimes amaigrissants..