Quels aliments pouvez-vous manger pour renforcer les genoux?
Si vous avez les genoux faibles, vous n'êtes pas seul. Le traitement des problèmes de genou représente environ un quart des activités orthopédiques aux États-Unis, selon l'Institut orthopédique de Sioux Falls, dans le Dakota du Sud. En plus des quelque 5 millions d'Américains qui cherchent un traitement médical, de nombreux autres ont recours à des remèdes maison, tels que la consommation d'aliments susceptibles de contribuer à la reconstruction du cartilage, au soulagement des inflammations articulaires ou à la densité osseuse..
Vitamine C
Bol de brocolis (Image: Lars Kastilan / iStock / Getty Images)La vitamine C joue un rôle important dans la formation du collagène, un composant majeur du cartilage du genou. "Fitness Magazine" a rapporté qu'une étude du Boston University Medical Center a révélé que les personnes souffrant d'arthrite qui consommaient plus de vitamine C étaient moins susceptibles de se blesser ou de se blesser les articulations que ceux qui avaient un apport en vitamine C inférieur. Le brocoli, les poivrons, les oranges, les fraises, la papaye, le chou-fleur et le chou de Bruxelles sont de bonnes sources de vitamine C..
Les acides gras omega-3
Une cuillère renversant des graines de lin (Image: Ekaterina Garyuk / iStock / Getty Images)Selon le centre médical de l'Université du Maryland, les acides gras oméga-3 peuvent réduire l'inflammation des articulations et améliorer la résistance des os. Si vos genoux faibles résultent de la polyarthrite rhumatoïde ou du lupus, augmenter votre consommation d'acides gras oméga-3 pourrait aider à réduire l'inflammation. Si vous souffrez d'ostéoporose, il pourrait être utile d'augmenter votre densité osseuse. Parmi les principales sources alimentaires d'acides gras oméga-3, on trouve le poisson, les huiles de poisson, les noix de Grenoble, les graines de lin, l'huile de canola et les produits laitiers et d'œufs de spécialité..
Oignons
Oignon rouge coupé en deux (Image: Dorota Kołodziejczyk / iStock / Getty Images)Selon Whole Health MD, manger régulièrement des oignons peut améliorer la densité osseuse et peut être bénéfique pour le tissu conjonctif, en grande partie grâce à un antioxydant appelé quercétine dans les oignons. Il a également été démontré que les oignons réduisaient l'inflammation, éventuellement en soulageant la douleur causée par les genoux faibles. Soyez prêt à manger beaucoup d'oignon: une consommation bihebdomadaire est recommandée. Les suppléments de quercétine peuvent vous aider à maximiser les avantages.
Gélatine
Gélatine de fruits rouges (Image: Vorasate / iStock / Getty Images)La gélatine, un ingrédient clé des aliments "décortiqués", contient des protéines, du collagène et divers acides aminés, selon le site web Whole Health MD. Comme le corps utilise deux de ses acides aminés pour fabriquer du collagène, la gélatine est à l’étude pour déterminer si elle peut aider à renforcer les articulations arthritiques, telles que les genoux. En 1998, une étude commanditée par Nabisco a révélé que les suppléments de gélatine commercialisés par Nabisco sous le nom de Knox NutraJoint amélioraient la souplesse des articulations et réduisaient la douleur chez les sportifs, selon Whole Health MD..
