La radiothérapie est l'une des nombreuses thérapies disponibles à partir de 2011 pour lutter contre le cancer. La radiothérapie utilise des doses de rayonnement à haute énergie pour détruire les...
L'industrie biologique est en mouvement: selon les données de l'Organic Trade Association, plus de 82% des ménages américains achètent des produits biologiques, plus de 75% de toutes les catégories des...
Both healthy food and junk food have benefits and risks. (Image: Rouzes/E+/GettyImages)Often, it seems like food research experts issue dietary guidelines every day, leaving people confused by the often-contradictory recommendations....
Le thé vert est l'un des trois types de thé connus pour leurs bienfaits pour la santé. Historiquement, le thé vert a été très populaire dans les pays de l'Est...
La lyophilisation, également appelée lyophilisation, est un processus dans lequel les aliments sont rapidement congelés, puis la glace est transformée en vapeur d'eau et éliminée en plaçant les aliments congelés...
L’augmentation du besoin d’emballages alimentaires aux États-Unis a suscité un débat sur ses avantages et ses inconvénients. Certaines des questions pertinentes sont l'hygiène, les toxines dans les emballages, les effets...
La lecture d'une liste d'additifs sur une étiquette alimentaire peut être déconcertante. Non seulement la liste est généralement longue, mais les noms ne sont pas familiers et prêtent à confusion....
Si vous aimez le fromage vieilli, la choucroute, le kimchi, le pain au levain, le yaourt, la bière ou le vin, vous connaissez bien les aliments fermentés. La fermentation est...