Un filet écossais est la coupe du bifteck dans les yeux qui se trouve sous les côtes de la vache. Cette portion tendre de viande est souvent attachée aux côtes...
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Shrimp is a low-fat, low-calorie food that can easily be sauteed in minutes on the stove top. Shrimp is rich in high-quality protein, and it's a good source of potassium,...
Il existe plusieurs variétés de saucisses, du petit-déjeuner au porc aux saucisses à base de sang, de veau et même de poisson. En raison de sa forme et de son...
Faire cuire des saucisses dans le four NuWave, un appareil de comptoir utilisant la technologie infrarouge, devient un jeu d'enfant. La technologie du four NuWave permet de cuire des aliments...
Italian-Americans on the east coast of the U.S. often call tomato sauce "gravy." Apparently it comes from the Italian word sugo, which means gravy. Sugo al pomodoro is tomato gravy,...
Toutes les saucisses appartiennent à l'une des deux catégories suivantes: les saucisses fraîches, telles que les kielbasa ou bratwurst fraîches, et les saucisses précuites telles que des saucisses fumées ou...
Sauerkraut, a popular dish in Germany, is pickled white cabbage, both salty and sour. The salt monopoly during Fredrick the Great's reign may have led to the way in which...
La choucroute acidulée semble être faite pour la mijoteuse. La choucroute cuit lentement, libérant son liquide savoureux et aromatisant tous les autres ingrédients de la cocotte. La cuisson de la...
