Quels fruits abaissent les triglycérides?

Les antioxydants et autres composés présents dans les fruits et les légumes aident à protéger la santé de votre cœur, selon une étude publiée dans la revue médicale "Plaquettes" en 2004. Les avocats et le kiwi sont deux fruits en particulier qui se sont révélés capables d'abaisser les taux de triglycérides. Les triglycérides sont des graisses qui sont stockées lorsque vous ne brûlez pas autant de calories que vous en consommez. En plus de manger plus de fruits et de légumes, brûler plus de calories en faisant de l'exercice réduira également votre taux de triglycérides.

Tranches d'avocat avec tomates et concombres. (Image: botamochi / iStock / Getty Images)

Avocats

Dans une étude publiée dans "Plant Foods for Human Nutrition" en 2014, des taux de cholestérol élevés ont été induits chez le rat. Lorsque leur régime alimentaire a été complété avec de la pâte d’avocat réduite en calories, les rats ont présenté une diminution de 33% de leurs taux de triglycérides. Les chercheurs ont attribué ces résultats au contenu en polyphénols, en caroténoïdes et en chlorophylle de l'avocat, qui neutralise le stress oxydatif dans le corps et réduit le stockage des graisses dans les cellules du corps..

kiwi

L’étude de 2004 publiée dans "Plaquettes" visait à noter l’effet du kiwi sur les taux de graisse chez l’homme. Les chercheurs ont demandé à des volontaires de manger deux ou trois kiwis chaque jour pendant 28 jours. Par rapport au groupe témoin, les taux de triglycérides des consommateurs de kiwi ont diminué de 15%. Les chercheurs ont attribué la haute teneur en kiwi de vitamines C et E et de polyphénols à cet effet d'abaissement des triglycérides et ont affirmé que manger plus de kiwi pouvait contribuer à la lutte contre les maladies du cœur..