Quelle est l’importance nutritionnelle des faibles taux de SMI et de CMI?

L’hémoglobine corpusculaire moyenne (MCH) et la concentration moyenne en hémoglobine corpusculaire (MCHC) sont deux résultats de tests sanguins étroitement liés qui indiquent la quantité d’hémoglobine que vous avez..

Vous aurez besoin de votre sang prélevé pour tester les niveaux d'hémoglobine. (Image: Adobe Stock / YakobchukOlena)

L'hémoglobine est la molécule contenue dans les globules rouges qui se lie à l'oxygène. Il est responsable de la fonction principale des globules rouges: transporter l'oxygène de vos poumons à toutes les cellules de votre corps..

Une faible MCH ou MCHC signifie que la quantité d'hémoglobine dans vos globules rouges est inférieure à la normale. Une faible quantité d'hémoglobine peut être causée par une alimentation insuffisante en fer..

Résultats de la SMI et de la CSMI

MCH et MCHC sont deux parties d'un test sanguin appelé numération sanguine complète (CBC). Comme son nom l'indique, une CBC contient un certain nombre de résultats sur toutes les cellules de votre sang, y compris les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes. CBC est un test très courant. Si votre médecin recommande une série de tests sanguins de routine, un CBC sera probablement l'un d'entre eux..

MCH représente la quantité moyenne d'hémoglobine dans chacun de vos globules rouges. La CCMH représente la quantité moyenne d'hémoglobine dans un volume spécifique de vos globules rouges. Il prend en compte la taille de ces cellules. Bien qu'ils soient légèrement différents, un faible MCH et un faible MCHC signifient que vos globules rouges contiennent moins d'hémoglobine que la quantité normale..

Carence en fer

Votre corps a besoin de fer pour produire de l'hémoglobine. Lorsque la quantité de fer dans votre corps est faible, la production d'hémoglobine diminue, ce qui entraîne une faible MCH et MCHC. Le nombre total de globules rouges dans votre sang - une autre partie de la CBC - diminuera également, entraînant une anémie.

Les saignements sont la cause la plus fréquente de carence en fer, car l'organisme a besoin de plus de fer pour augmenter la production de globules rouges afin de compenser la perte de sang. Une alimentation insuffisante en fer est une autre cause de carence en fer.

Moins fréquemment, le corps contient une quantité adéquate de fer mais la production d'hémoglobine est toujours altérée. Cela peut se produire avec une anémie sidéroblastique, une thalassémie ou une toxicité au plomb.

Fer alimentaire

La consommation de fer alimentaire peut être améliorée en mangeant des aliments riches en fer. Les aliments riches en fer comprennent les œufs, la viande rouge, les fruits de mer et les légumes verts feuillus. Les autres bonnes sources de fer sont les fruits secs, les noix, les haricots, les pois et les aliments enrichis en fer, tels que le pain, les céréales et les pâtes..

La vitamine C augmente l’absorption du fer dans le tube digestif. Par conséquent, les aliments riches en vitamines C peuvent améliorer l’absorption du fer si vous les consommez avec des aliments contenant du fer. Les aliments riches en vitamine C comprennent les agrumes, le brocoli, les kiwis, les mangues, les melons, les poivrons, les fraises et les tomates..

Fer non alimentaire

Les suppléments de fer par voie orale sont une option lorsque l’augmentation du fer alimentaire seul est insuffisante pour améliorer la carence en fer. Lorsque la carence est grave, des injections de fer peuvent être envisagées. Les injections peuvent également être utilisées lorsque l'absorption du fer est altérée.

Le fer alimentaire est absorbé dans la première partie de l'intestin grêle. Cette absorption peut donc être réduite par des troubles intestinaux tels que la maladie cœliaque ou par une intervention chirurgicale qui élimine ou contourne cette partie de l'intestin. Comme l'acide gastrique convertit le fer en une forme plus facilement absorbée, l'absorption du fer peut également être réduite par des troubles ou des médicaments réduisant l'acidité de l'estomac, tels que les antiacides..

Prochaines étapes

Si vous avez un faible MCH ou MCHC, votre médecin voudra probablement en déterminer la cause. Cela peut nécessiter des tests sanguins supplémentaires, tels qu'un taux de fer ou un frottis sanguin - test dans lequel les cellules sanguines sont examinées au microscope..

Même si un apport alimentaire en fer semble en être la cause, votre médecin pourra vous recommander de procéder à une investigation pour vous assurer que vous ne perdez pas de sang, comme un ulcère ou une tumeur dans le tube digestif..

Revu et révisé par Mary D. Daley, M.D.