Curcuma vs chardon marie

Le curcuma et le chardon-Marie sont des herbes utilisées depuis plus de 2 000 ans pour traiter divers problèmes de santé. Bien que ces herbes aient peu de traits en commun, elles sont parfois associées au traitement des problèmes de foie.

Le curcuma est utilisé dans une variété de recettes. (Image: Nildanet / iStock / GettyImages)

La plupart des avantages pour le foie, cependant, sont associés au chardon-Marie. Connaître les avantages potentiels de chaque plante peut vous aider à prendre une décision éclairée quant à son utilisation. Consultez un professionnel de la santé qualifié avant de prendre l'une des herbes sous forme de supplément.

Chardon marie

Le chardon-Marie est également connu sous le nom de Silybum marianum. Selon le centre médical de l'Université du Maryland, il a été utilisé traditionnellement pour traiter les problèmes de foie, de reins et de vésicule biliaire, bien qu'il soit le plus souvent associé à des problèmes de foie..

L'ingrédient actif du chardon-Marie, la silymarine, est responsable de la plupart des propriétés bénéfiques du chardon-Marie. La silymarine est un flavonoïde extrait des graines de chardon-Marie et on pense qu'elle est bénéfique pour le foie en aidant à protéger et à reconstruire ses cellules. Le chardon-Marie aide également à réduire l'inflammation et agit comme un puissant antioxydant, tout comme le curcuma.

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Safran des Indes

Le curcuma, également connu sous le nom de Curcuma longa, est couramment utilisé comme ingrédient dans la cuisine. C'est ce qui donne au curry sa saveur distincte, ainsi que sa couleur jaune. Il a également été utilisé traditionnellement comme anti-inflammatoire, traitement des problèmes de peau et des problèmes de digestion et du foie..

L'ingrédient actif du curcuma est un puissant antioxydant appelé curcumine, qui aide à protéger les cellules contre les radicaux libres susceptibles d'endommager les membranes cellulaires, voire de causer la mort cellulaire..

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Recherche

La recherche confirme le potentiel du chardon-Marie dans le traitement des maladies du foie. Une étude publiée en 2012 dans Current Pharmaceutical Biotechnology a montré qu'une administration prolongée de silymarine augmentait la survie des patients atteints de cirrhose du foie induite par l'alcool, ainsi qu'une réduction de la prolifération des cellules tumorales et de la résistance à l'insuline. Une autre étude, publiée en 2016 dans Pharmaceutical Biology, a révélé que la supplémentation en chardon-Marie diminuait l'inflammation chez la souris, améliorant ainsi les dommages au foie et la résistance à l'insuline induits par l'alimentation..

En outre, une revue des études publiées dans Current Pharmaceutical Design a révélé que les preuves à l'appui de l'utilisation de la supplémentation en curcumine dans le traitement de la stéatose hépatique non alcoolique.

Considérations

Le curcuma et le chardon-Marie sous forme de supplément est généralement considéré comme sûr, bien que des risques potentiels existent. Prendre des suppléments de chardon-Marie n'est pas recommandé aux femmes enceintes ou qui allaitent, ou à celles ayant des antécédents de cancers liés aux hormones..

Si vous êtes allergique à d'autres plantes, notamment à l'herbe à poux, aux chrysanthèmes, aux soucis, à la camomille, à l'achillée ou aux marguerites, évitez le chardon-Marie. Le curcuma est sans danger lorsqu'il est consommé dans les aliments, mais évitez-le sous forme de supplément si vous avez des ulcères d'estomac, si vous êtes enceinte ou allaitez ou si vous êtes diabétique..