Les meilleurs aliments et liquides pour hydrater le corps

La déshydratation survient lorsque votre corps ne contient pas la quantité de liquide nécessaire. Vous perdez des liquides par la respiration, la transpiration, les urines, les selles et, lorsque vous êtes malade, par les vomissements ou la diarrhée. Bien que les besoins individuels varient en fonction de facteurs tels que la taille et le niveau d'activité, l'apport quotidien recommandé en liquide pour prévenir la déshydratation est compris entre 10 et 15 verres de 8 onces. Parce que 20% de cette quantité provient des aliments, essayez de boire entre 8 et 13 verres de jus ou jusqu'à ce que vous ayez soif et que votre urine semble pâle ou translucide..

Une variété de fruits à vendre sur un marché. (Image: marugod83 / iStock / Getty Images)

De l'eau partout

L'eau est la source d'hydratation la plus recommandée et pour une bonne raison. Contrairement aux boissons sucrées riches en calories, l'eau ne contient pas de calories. C'est aussi abordable et pratique. Les diététistes du Canada recommandent de boire un verre dès que vous vous réveillez et juste avant de vous coucher. Apportez un récipient d'eau avec vous tout au long de la journée et ajoutez un quartier de citron ou de lime pour le rendre plus rafraîchissant. Pour stimuler vos papilles gustatives plus loin, ajoutez les fruits et les légumes coupés, tels que les pommes, la pastèque et le concombre, dans un pichet d'eau et réfrigérez jusqu'à ce qu'ils soient froids et savoureux..

Fruits et Légumes

Bien que les jus hydratent, ils sont généralement riches en calories et pauvres en fibres. Les diététistes du Canada recommandent de limiter les jus et de consommer les fruits et les légumes entiers à la place. L'eau représente plus de 80% de la plupart des variétés, y compris les féculents tels que les pommes de terre. Les pamplemousses, les fraises, la pastèque, le chou-fleur, les tomates, le brocoli et les concombres contiennent tous plus de 90% d'eau. Pour obtenir tous les avantages des fruits et des légumes entiers dans une boisson, préparez un smoothie en mélangeant du lait ou de l'eau à faible teneur en gras avec des fruits et des légumes entiers..

Laits faibles en gras

Le lait fournit de grandes quantités de nutriments fluides et essentiels, tels que du calcium et de la vitamine D. Intégrez 2 tasses de lait de vache ou de lait sans graisse dans votre alimentation quotidienne dans le cadre de votre consommation de liquides, suggère Diététistes du Canada. Avec un rapport glucides-protéines similaire à celui des boissons de récupération sportives, le lait au chocolat consommé immédiatement après l'effort et deux heures plus tard semble améliorer la récupération et prévenir les dommages musculaires, selon un rapport "Medicine and Sport Science" publié en 2012. Selon le rapport bonne source de liquide et d'électrolytes, un verre de lait après l'effort protège également de la déshydratation et des carences en électrolytes dues à la transpiration excessive.

Soupes à base de bouillon

Le bouillon est simplement de l'eau assaisonnée, ce qui fait de nombreuses soupes un moyen d'hydratation utile et savoureux. Reconstituer le liquide et le sodium perdus après avoir vomi avec un bol de bouillon de poulet, indique la diététiste Tamara Duker Freuman dans «US News and World Report». Si vous ne manquez pas de sodium, tenez-vous-en à des soupes en conserve faibles en sodium ou préparez-en vous-même avec un minimum de sel. Une tasse de soupe en conserve contient 600 à 1300 milligrammes de sodium. La limite quotidienne d'un adulte en bonne santé est de 2 000 milligrammes.