Remèdes froids au citron et au gingembre

Le citron et le gingembre sont de puissants remèdes contre le rhume; ensemble, ils forment un puissant coup un-deux. Les citrons sont riches en vitamine C, ce qui aide à renforcer le système immunitaire. Les qualités anti-inflammatoires du jus de citron apaisent les maux de gorge et les membranes irritées; il a également une action antiseptique qui aide à combattre directement le virus du rhume. Le gingembre aide à stimuler la transpiration, ce qui nettoie le système et fait baisser la température corporelle. Comme le citron, le gingembre possède également des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Le gingembre agit également comme antitussif.

Homme pressant citron sur bol avec du gingembre râpé. (Image: Halfpoint / iStock / Getty Images)

Recette maîtresse

Pour préparer une infusion de gingembre et de citron combattant le froid, suivez cette recette de la section des remèdes maison de Midnight Snacks. Hacher grossièrement un 3-in morceau de gingembre frais, pelure et tout. Mélanger dans un bol ou une tasse avec 1/2 tasse de jus de citron, 2 c. miel et 2 tasses d'eau bouillante. Mélanger, puis couvrir d'une pellicule plastique pendant 10 minutes. Souche. Vous pouvez boire cette infusion chaude ou froide.

Variation à la cannelle

Une variante savoureuse de ce remède contre le rhume ajoute de la cannelle au mélange. La cannelle agit comme un antiseptique pour aider à tuer le virus du rhume dans votre corps. Il aide également à soulager les maux de gorge et, comme le gingembre, favorise la transpiration. Ajoutez 1/2 c. de cannelle moulue à la recette ci-dessus.

Variation à l'ail

Cette version n'est pas aussi savoureuse, mais elle est tout aussi efficace. Ajoutez une gousse d’ail broyée ou hachée au mélange juste avant de recouvrir d’eau; filtrer après avoir trempé pendant 20 minutes. L'ail fournit un renforcement général du système immunitaire et peut également avoir une action antivirale contre le virus froid lui-même..

Variation avec Cayenne

Autre variante à essayer: ajoutez une pincée de poivre de cayenne au mélange avant infusion, seul ou en combinaison avec de la cannelle comme ci-dessus. Ou, si vous préférez, ajoutez quelques gouttes de Tabasco ou d'une autre sauce au piment fort après le trempage et juste avant de boire. Cayenne soulage la douleur des maux de gorge et aide également à fluidifier le mucus et ainsi réduire la congestion; c'est aussi un bon booster complet du système immunitaire.