Taux de cholestérol élevé lié à une faible teneur en vitamine D
La vitamine D joue un rôle bien connu dans l'absorption du calcium et la santé des os. De plus, la vitamine D soutient la fonction immunitaire, régule la croissance cellulaire et aide à réduire l'inflammation. La carence en vitamine D est un problème de santé croissant. Certains aliments contiennent naturellement de la vitamine D et d’autres en sont enrichies. Vous obtenez également de la vitamine D en vous exposant au soleil. Les chercheurs s'intéressent à d'autres moyens de favoriser la santé de la vitamine D et étudient son rôle potentiel dans la régulation du cholestérol et la santé cardiaque.
Le régime alimentaire et l'exercice aident à réguler le cholestérol. (Image: Dejan Ristovski / iStock / Getty Images)La santé du cholestérol est cruciale
L'hypercholestérolémie est le nom médical de l'hypercholestérolémie, selon le site Web de Genetics Home Reference. Cela se produit lorsque les niveaux de cholestérol dans votre sang sont élevés. Le cholestérol est présent dans les aliments d'origine animale, les sources principales étant les jaunes d'œufs, la viande, la volaille, le poisson et les produits laitiers. Votre risque de développer une maladie coronarienne, ou coronaropathie, augmente si votre taux de cholestérol est élevé. La CAD survient lorsque la plaque de cholestérol s'accumule sur les parois des artères qui alimentent le cœur en sang. Cela augmente considérablement votre risque de subir une crise cardiaque.
Les chercheurs établissent un lien
Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque de développer une maladie cardiaque. Des chercheurs du centre médical Intermountain de l'Utah ont analysé les dossiers de patients afin de déterminer la relation entre les niveaux de vitamine D et les facteurs de risque de maladie cardiovasculaire. L’équipe a examiné plus de 40 000 dossiers et a découvert qu’une faible teneur en vitamine D augmentait considérablement le risque d’hypercholestérolémie. L'étude est publiée dans le numéro d'octobre 2010 de "The American Journal of Cardiology".
La supplémentation à court terme est insuffisante
Les chercheurs de l'Université Rockefeller ont étudié la possibilité que la correction des faibles niveaux de vitamine D puisse avoir un effet favorable sur les taux de cholestérol. Les participants à l'étude ont pris de fortes doses de vitamine D pendant huit semaines pour remédier à la carence. Malgré cela, les chercheurs ont constaté que la supplémentation ne permettait pas de corriger le taux de cholestérol. L’équipe a noté que chez certaines personnes, la supplémentation en vitamine D aggravait en réalité leur profil de cholestérol. L'étude est publiée dans le numéro d'octobre 2012 du journal "Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology".
Plus de recherche nécessaire
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre le rôle de la vitamine D dans la santé cardiaque. N'oubliez pas que l'étude de l'Université Rockefeller ne durait que huit semaines et n'incluait que 151 participants. Curieusement, une étude publiée dans le numéro de janvier 2007 de "L'American Journal of Clinical Nutrition" a montré des résultats positifs lorsque les femmes en surpoids, en régime amaigrissant, prenaient de la vitamine D et du calcium. Des chercheurs de l'Université Laval, au Canada, ont découvert qu'une supplémentation de 15 semaines réduisait considérablement le cholestérol total et le mauvais cholestérol LDL, indépendamment de la perte de poids.
