La menthe poivrée stimule-t-elle le cerveau?

"The Washington Post" a rapporté en 2007 que de plus en plus d'écoles encouragent les étudiants à manger des bonbons à la menthe poivrée pour améliorer leurs résultats aux tests. Mais est-ce vraiment efficace? Les bonbons à la menthe poivrée contiennent de l'huile de menthe poivrée et du sucre, deux ingrédients importants qui dynamisent votre cerveau. La recherche montre que la menthe poivrée stimule le cerveau en améliorant la mémoire et en augmentant la vigilance tout en aidant à la détente. Votre corps décompose le sucre en glucose - la principale source de carburant pour votre cerveau.

Une tasse remplie de cannes de bonbon à la menthe poivrée. (Image: arinahabich / iStock / Getty Images)

Mémoire et humeur

Une étude publiée dans le "International Journal of Neuroscience" en 2008 a révélé que les participants exposés à l'huile de menthe poivrée avaient une mémoire et une vitesse de traitement améliorées. La menthe poivrée a également augmenté leur vigilance tout en les aidant à maintenir un sentiment de calme. En 2006, le Dr Bryan Raudenbush de l’Université Wheeling Jesuit a constaté que les conducteurs exposés au parfum de menthe poivrée étaient moins frustrés, anxieux et fatigués et restaient plus alertes après avoir conduit pendant de longues périodes..

Comment fonctionne la menthe poivrée

Raudenbush a expliqué que le parfum de menthe poivrée augmente de manière significative la saturation en oxygène et la pression artérielle, ce qui entraîne une excitation physiologique. Le sang apporte de l'oxygène au cerveau. Par conséquent, si la menthe poivrée augmente la quantité d'oxygène dans votre sang, puis votre tension artérielle, votre oxygène se rendra à votre cerveau. Plus votre cerveau dispose d'oxygène, meilleure sera votre concentration et votre concentration.

Le sucre et votre cerveau

Votre cerveau utilise le sucre comme principale source de carburant. Lorsque vous avez faim ou que votre glycémie est basse, il est difficile de vous concentrer car votre cerveau manque de carburant. En fait, selon le Franklin Institute, votre cerveau utilise le sucre plus rapidement pendant les activités mentales. Les bonbons à la menthe poivrée constituent une source rapide de sucre qui vous transporte dans le cerveau pour faire le plein. Rappelez-vous, c'est juste un coup de pouce rapide. Vous avez besoin d'un repas nutritif avant un test ou un projet qui nécessite une concentration pour maintenir une glycémie saine pendant de longues périodes. De plus, manger trop de sucre peut entraîner la carie dentaire.

Odeur versus goût

Déguster de la menthe poivrée ou sentir de la menthe poivrée influe sur le type de stimulation que vous ressentez. Un article publié en 2005 dans le "North American Journal of Psychology" a révélé que, lorsque les participants mâchaient de la gomme à la menthe poivrée, ils amélioraient considérablement la mémoire et travaillaient plus vite. Cependant, quand ils ont senti la menthe poivrée, la mémoire s'est légèrement améliorée et les participants étaient moins fatigués et plus vigoureux. Si vous passez un test ou travaillez sur un projet complexe, manger des bonbons à la menthe poivrée peut améliorer votre mémoire et vous donner l'énergie dont vous avez besoin pour effectuer la tâche à accomplir..