Est-ce que trop de sodium dans mon alimentation peut causer des maux de tête?

Trop de sodium est mauvais pour la santé, mais dans la plupart des cas, le sel n’est probablement pas à blâmer pour les tempes douloureuses. Selon Harvard Health Publications, la plupart des gens souffrent de maux de tête de temps en temps et les médecins ne peuvent expliquer en totalité 90% d'entre eux. Néanmoins, il est utile de réduire le sodium pour réduire votre risque de maladie cardiovasculaire et atténuer les symptômes que vous pourriez rencontrer..

Une bouteille de sel renversée sur un comptoir. (Image: Diana Taliun / iStock / Getty Images)

Syndrome du restaurant chinois

Les maux de tête sont l’un des symptômes du syndrome dit du restaurant chinois, ou complexe de symptômes MSG. Certaines personnes ont des vertiges, des migraines, des palpitations, des engourdissements et d’autres effets néfastes après avoir mangé dans des restaurants qui utilisent le glutamate monosodique comme exhausteur de goût. Les effets secondaires négatifs associés à MSG sont en grande partie anecdotiques, mais il est possible que le sodium sous cette forme contribue à votre mal de tête..

Busting Myths sur la pression artérielle

C'est une croyance commune que l'hypertension artérielle provoque des maux de tête, mais selon l'American Heart Association, l'inverse est vrai. Manger une quantité excessive de sodium oblige votre corps à retenir l'eau, ce qui augmente votre tension artérielle. L’hypertension est essentiellement asymptomatique, mais selon l’association, les personnes hypertendues rapportent moins de maux de tête que la population en général. Mais un mal de tête peut être un symptôme d'hypertension artérielle appelée crise hypertensive.