Un régime après l'anorexie
L'anorexie est un trouble alimentaire grave caractérisé par le refus de maintenir un poids corporel à moins de 15% de votre poids idéal. Selon l'Alliance nationale contre la maladie mentale, il existe deux sous-catégories d'anorexie: les personnes qui limitent leur apport calorique sévère et éventuellement faire de l'exercice de manière excessive, et celles qui se purgent après avoir mangé pour perdre du poids. L'anorexie est traitable, généralement par psychothérapie, traitement médical et intervention diététique. Une fois que vous avez récupéré, une alimentation saine peut aider à assurer votre bien-être à long terme.
Fille anorexique. (Image: Piotr Marcinski / Hemera / Getty Images)Une fonction
Repas sain et équilibré. (Image: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images)Votre alimentation après l'anorexie devrait favoriser le bien-être physique et émotionnel et favoriser une récupération stable à long terme. S'en tenir à votre plan de repas santé, tel que défini par vos professionnels de la santé, et développer et maintenir des comportements alimentaires sains et normaux sont essentiels, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Votre régime devrait également traiter des complications de l’anorexie, telles que les carences nutritionnelles, que vous pourriez avoir..
Caractéristiques
Tenez un journal alimentaire. (Image: Nick White / Vision numérique / Getty Images)Votre alimentation après l'anorexie comprendra probablement trois repas et collations équilibrés à intervalles réguliers chaque jour. Bien que votre diététiste ou votre médecin puisse utiliser différents formats de plan de repas, la diététiste et spécialiste des troubles de l’alimentation, Diane Keddy, MS, RD, recommande le plan alimentaire de l’USDA, basé sur les recommandations nutritionnelles pour les Américains. Le dernier plan de l'USDA, MyPlate, recommande des aliments de tous les groupes d'aliments essentiels - fruits, légumes, céréales, protéines et produits laitiers - en quantité et en proportion appropriées. Votre régime alimentaire peut comporter un journal alimentaire dans lequel vous suivez votre consommation alimentaire et tout commentaire émotionnel ou physique pertinent. Votre journal alimentaire n'est pas conçu comme un outil d'auto-jugement, mais comme un moyen de suivre vos progrès et de partager les détails de votre régime avec votre professionnel de la santé..
Défis
Mangez des repas équilibrés et sains. (Image: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Le maintien d'un régime alimentaire sain après l'anorexie peut poser de nombreux problèmes. Bien que votre poids se soit amélioré, les répercussions psychologiques de la maladie peuvent durer un certain temps. Selon Keddy, vous devrez peut-être augmenter votre consommation de matières grasses et de calories pendant plusieurs années, jusqu'à ce que votre poids et votre bien-être se soient complètement rétablis et soient restés stables. Pour bien récupérer, vous devez accepter un poids que vous ne souhaitez peut-être pas encore conserver et manger plus de nourriture que de manger. Beaucoup de personnes souffrant d'anorexie luttent contre le perfectionnisme. Ainsi, un défi supplémentaire peut impliquer d'accepter que personne ne mange «parfaitement» et que viser une telle perfection peut être préjudiciable. Si votre trouble digestif a affecté votre fonction digestive, vous pourriez initialement avoir des problèmes de ballonnement et de constipation..
Nourriture optimale
Optez pour les grains entiers. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Bien que vous ne devriez pas viser des choix alimentaires «parfaits», votre régime alimentaire devrait être basé sur les mêmes principes de santé recommandés pour les personnes en bonne santé. Cela signifie opter pour des glucides complexes tels que les grains entiers et les légumes féculents par rapport aux glucides raffinés, tels que le pain blanc et le sucre. Les sources de protéines saines sont faibles en gras saturés et comprennent la viande et la volaille maigres, le poisson, les blancs d'œufs, le tofu et les produits laitiers faibles en gras. Incorporer une variété de fruits et légumes dans vos repas et collations. Les sources de matières grasses saines comprennent l'huile de canola, l'huile d'olive, les noix, les graines et l'avocat. Keddy recommande d'incorporer occasionnellement des aliments traitants, tels que des desserts sucrés, pour éviter les sentiments de privation et établir des habitudes alimentaires saines et normales..
Importance
La dépression peut survenir chez les survivants d'anorexie. (Image: phiksos / iStock / Getty Images)Une alimentation saine après l'anorexie est extrêmement importante. Un tel régime améliore non seulement votre bien-être général, mais il aide également à prévenir les rechutes, ce qui est courant chez les personnes souffrant d'anorexie, selon le centre médical de l'Université du Maryland. Les rechutes peuvent mettre la vie en danger et peuvent conduire à des complications supplémentaires à long terme ou à des symptômes supplémentaires de trouble de l'alimentation, tels qu'une binging et une dépression sévère. Rester en contact étroit avec vos professionnels de traitement et rechercher des changements progressifs et sains peuvent vous aider à assurer votre réussite alimentaire et émotionnelle..
