Effets secondaires d'édulcorant de xylitol

Le xylitol, un alcool de sucre, est connu pour son goût sucré. Les dentistes aiment cet édulcorant naturel, car sa composition chimique l’empêche de se transformer en acide dans la bouche - une des principales causes de carie dentaire. On trouve naturellement de petites quantités de xylitol dans les fruits, les légumes, les chewing-gums, les sirops pour la toux et les bonbons. Selon l’hôpital Yale-New Haven, les directives de l’American Diabetes Association stipulent que les alcools de sucre tels que le xylitol sont acceptables en quantité modérée. Cependant, la consommation de grandes quantités de l'édulcorant peut entraîner des complications. Les effets secondaires sont rares, mais il est important de connaître les risques avant d'essayer un nouvel édulcorant..

Si vous consommez plus de 40 grammes d'édulcorant au xylitol par jour, vous pourriez éprouver des maux d'estomac. (Image: AnaBGD / iStock / Getty Images)

La diarrhée

La diarrhée peut survenir lorsque vous consommez plus de 40 grammes d'édulcorant au xylitol par jour. (Image: michaeljung / iStock / Getty Images)

Si vous consommez plus de 40 grammes d'édulcorant au xylitol par jour, vous risquez tout d'abord de ressentir des malaises gastriques et une diarrhée, selon le Consumer Guide to Dentistry. Les alcools de sucre tels que le xylitol peuvent avoir un effet laxatif sur votre corps lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Certains autres problèmes gastro-intestinaux pouvant survenir après l'ingestion de xylitol sont les nausées, les gaz, les coliques, une augmentation du transit intestinal et les ballonnements. La plupart du temps, la diarrhée disparaît une fois que votre système digestif s’ajuste à l’édulcorant, mais si les symptômes persistent ou empirent, arrêtez l’utilisation de xylitol et contactez un médecin..

Glycémie élevée

Soyez prudent en utilisant cet édulcorant si vous êtes diabétique. (Image: moodboard / moodboard / Getty Images)

Si vous êtes diabétique, faites preuve de prudence lorsque vous consommez des produits contenant du xylitol, car cet édulcorant peut avoir de légers effets sur votre glycémie et sur la libération d'insuline. Consommer des alcools de sucre tels que le xylitol peut légèrement augmenter votre glycémie, en particulier si vous êtes atteint de diabète de type 1. Le Guide du consommateur en art dentaire suggère de limiter votre consommation quotidienne de xylitol à 70 grammes ou moins si vous êtes diabétique..

Réaction allergique

Certaines personnes ont des réactions allergiques à l’édulcorant au xylitol. (Image: LittleBee80 / iStock / Getty Images)

Vous pourriez avoir une réaction allergique à l’édulcorant au xylitol. Les signes et les symptômes d’une réaction allergique incluent l’urticaire, une éruption cutanée, des difficultés respiratoires, un gonflement de la bouche et des mains, des vertiges, des vomissements, une oppression thoracique et une faiblesse générale. Dans les cas graves, une réaction allergique peut entraîner un choc, voire la mort. Si vous présentez une réaction allergique au xylitol, arrêtez l’édulcorant et contactez immédiatement un professionnel de la santé..