Pourquoi est-il important de manger des aliments sains plutôt que de la malbouffe?
Choisir des aliments sains n'est pas toujours facile. De nombreux aliments contiennent beaucoup de matières grasses, de calories et de sucre, mais font partie de votre alimentation car ils ont bon goût. Il y a plusieurs raisons de choisir des aliments sains plutôt que de la malbouffe, et connaître les plus importants peut vous aider à transmettre des aliments sans nutrition et à faire des choix alimentaires plus judicieux. Faire les bons choix maintenant aidera à prévenir les problèmes à l'avenir.
Empêche le gain de poids
La plupart des aliments vides ne contiennent pas de nutriments et contiennent trop de calories et de matières grasses. Walter Willett, auteur de «Manger, boire et être en bonne santé: Le guide de la saine alimentation à la faculté de médecine de la Harvard Medical School», estime que la consommation de ces aliments est la principale raison pour laquelle de nombreuses personnes font de l'embonpoint ou sont obèses. Remplir votre régime avec des aliments vides de nutrition laisse moins de place aux aliments riches en nutriments. Optez pour les fruits, les légumes et le lait écrémé, car ils contiennent moins de calories et de matières grasses et plus d'éléments nutritifs, ce qui peut aider à prévenir une prise de poids malsaine.
Améliore votre apparence
Un régime alimentaire riche en fast-food, en aliments emballés et en bonbons laisse de côté les fruits, les légumes et d’autres aliments riches en nutriments. Le livre "Les 7 secrets du docteur Perricone pour la beauté, la santé et la longévité" indique que les aliments que vous choisissez peuvent influer sur votre apparence. Les aliments gras, gras et sucrés peuvent provoquer une peau sèche, des ongles cassants et des cheveux ternes, tandis que des aliments plus nutritifs peuvent vous donner un éclat de jeunesse et vous permettre de garder une apparence plus jeune. Consommer des aliments comme l'huile d'olive, le saumon, les noix, les légumes-feuilles et les produits aux couleurs vives gardera votre peau, vos cheveux et vos ongles en bonne santé..
Améliore la santé et prévient les maladies
La malbouffe a peu ou pas de nutrition, et si vous faites le plein, votre santé peut en souffrir. Votre corps dépend de vitamines et de minéraux pour fonctionner correctement; Si vous ne fournissez pas un flux constant de ces nutriments, votre santé risque de décliner. Manger des fruits et des légumes aux couleurs vives, des grains entiers et des produits laitiers faibles en gras aidera votre corps à avoir exactement ce dont il a besoin pour rester en bonne santé. Manger des aliments riches en fibres, tels que la farine d'avoine, les pommes et les noix, peut également protéger votre corps contre les dommages. Le livre "Healthy Foods: Factus versus Fiction" rapporte que certains aliments, notamment les amandes, les myrtilles et le brocoli, peuvent prévenir de nombreux types de cancer..
Améliore votre santé mentale
La malbouffe peut avoir un impact sur votre santé mentale car elle ne contient que très peu de ce dont votre cerveau a besoin pour produire les produits chimiques responsables du bonheur et de la productivité. Gary Null explique dans son livre, "Le lien entre l'alimentation, l'humeur et le corps: approches de la santé mentale et du bien-être physique fondées sur la nutrition et l'environnement", que les aliments que vous mangez ont une incidence sur votre bien-être ainsi que sur votre vision de la vie. Les antioxydants et les nutriments contenus dans les fruits et légumes frais peuvent influer sur les hormones responsables de la santé mentale. Les acides gras oméga-3 contenus dans des aliments comme le saumon et les noix ont également un impact sur la santé de votre cerveau et sur votre bien-être mental. La malbouffe fait le contraire, note Null, en privant votre cerveau des nutriments dont il a besoin pour bien fonctionner.
