Pourquoi ai-je des crampes musculaires après avoir mangé des bananes?
Les bananes et les crampes aux jambes sont souvent associées les unes aux autres. Mais pas parce que les bananes provoquent des crampes dans les jambes; les bananes sont plutôt considérées comme un remède potentiel contre les crampes aux jambes en raison de la quantité de potassium qu'elles contiennent. Des recherches effectuées dans le Wisconsin Medical Journal en 2017 ont montré que les crampes aux jambes étaient associées à un faible apport en potassium. Si vous avez des crampes après avoir mangé des bananes, il s'agit probablement d'une activité que vous venez de terminer, d'une carence en potassium ou d'un problème de santé sous-jacent..
Pourquoi ai-je des crampes musculaires après avoir mangé des bananes? (Image: Tatiana Volgutova / iStock / GettyImages)Bananes, Potassium et Crampes
Un dénominateur commun parmi les participantes présentant des crampes aux jambes dans l'étude du Wisconsin Medical Journal était un apport en potassium inférieur à celui du groupe n'ayant pas subi de crampes aux jambes. Le potassium est un minéral électrolytique qui transmet des signaux électriques aux cellules et aide les muscles à se contracter. Une crampe musculaire est une contraction soudaine et douloureuse du muscle. Tout le monde les reçoit parfois, mais si cela se produit régulièrement, c'est un signe que quelque chose ne va pas, et qu'un faible taux de potassium peut en être la cause..
Vos besoins en potassium
Selon le Food and Nutrition Board de l'Institute of Medicine, les hommes et les femmes adultes ont besoin de 4,7 mg de potassium par jour. MedlinePlus rapporte que la plupart des gens consomment suffisamment de potassium dans leur alimentation quotidienne. Si cela vous inquiète, vous pouvez demander à votre médecin de faire une analyse de sang pour vérifier vos taux sanguins, qui devraient se situer entre 3,6 et 5,2 millimoles par litre, selon University Health News..
Les symptômes d’un faible taux de potassium comprennent les crampes musculaires, la fatigue, la faiblesse, la soif fréquente, la dépression et la confusion. En outre, une paralysie intestinale, des douleurs abdominales, des ballonnements, des crampes abdominales, de la constipation, des nausées ou des vomissements peuvent survenir. Des symptômes plus graves de potassium faible peuvent inclure une arythmie, qui est un rythme cardiaque anormal. Dans certaines circonstances, un taux de potassium très faible - inférieur à 2,5 millimoles par litre - peut être fatal.
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Autres aliments pour les crampes dans les jambes
Obtenir 4,7 grammes - ou 4 700 mg - de potassium par jour n'est pas un mince exploit. Une banane moyenne a 422 mg, selon Health.gov. Parmi les autres aliments à forte teneur en potassium qui contribuent aux crampes musculaires, citons:
- Une patate douce: 694 mg
- Un contenant de 8 onces de yogourt nature sans gras: 579 mg
- Une demi-tasse de haricots de Lima cuits: 484 mg
- Une portion de 3 onces de flétan: 490 mg
- Une demi-tasse d'épinards cuits: 419 mg
- Un quart de tasse de pêches séchées: 398 mg
Beaucoup d'autres aliments contiennent du potassium en quantité suffisante. Tant que vous êtes en bonne santé et que vous avez une alimentation équilibrée, vous ne devriez pas avoir de difficulté à rester au-dessus de vos besoins quotidiens.
Populations particulières et carence en potassium
Selon le National Institutes of Health, certaines populations auront peut-être plus de mal à absorber suffisamment de potassium dans leur alimentation. Cela inclut les personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Certains médicaments tels que les laxatifs et les diurétiques peuvent également vous faire perdre plus de potassium, ce qui augmente vos besoins. En outre, les athlètes qui s'entraînent intensément par temps chaud peuvent présenter une carence en potassium qui nécessite un besoin accru de minéraux..
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