Quel est le nombre de glucides dans une collation pouding JELL-O sans sucre?
JELL-O a été développé en 1897; Cette gélatine aux fruits était à l'origine composée de framboises, de fraises, de citrons et d'oranges. La société JELL-O propose des produits sans sucre depuis 1923. Cependant, le développement des gobelets individuels JELL-O n’est apparu qu’en 1990. Les collations Jelly-O Pudding sans sucre sont des friandises pratiques contenant moins de calories et de glucides que Pudding standard JELL-O.
Un bol de pouding à la cannelle et aux fruits. (Image: VeselovaElena / iStock / Getty Images)Identification
Une tasse de pouding au chocolat JELL-O au chocolat sans sucre contient 14 grammes de glucides, soit environ cinq pour cent des glucides totaux nécessaires par jour à un régime de 2 000 calories. Plus de 93% des calories d'une tasse de collation proviennent des glucides.
Les glucides
Les glucides sont un élément essentiel de l'alimentation, car ils fournissent du carburant à l'organisme. Chimiquement, tous les glucides sont constitués de molécules de sucre et certains types sont constitués de longues chaînes de ces particules. Lorsque vous mangez des produits contenant des glucides, le corps décompose ces chaînes chimiques en molécules de sucre de base par digestion, ce qui augmente le taux de sucre dans le sang. La glycémie est également appelée glucose, ce qui est essentiel pour le pouvoir du cerveau.
Recommandations
Les collations de pouding sans sucre JELL-O apportent des glucides à votre alimentation quotidienne, mais comme elles ne contiennent pas de sucre, elles ajoutent moins de glucides en général et contiennent moins de calories. Selon l'Institute of Medicine, la quantité recommandée de glucides nécessaires est de 130 grammes par jour, provenant de sources telles que les fruits et les grains entiers. Limitez votre consommation de glucides provenant des sucres ajoutés à pas plus de 25% de ce total. Les sucres ajoutés proviennent de sources telles que les sodas, les bonbons, les boissons aux fruits et les desserts..
Index glycémique
Lorsque vous consommez des glucides, ils augmentent votre glycémie et la mesure de l'effet de ces glucides sur votre glycémie est appelée indice glycémique. Les aliments à indice glycémique élevé augmentent rapidement le taux de sucre dans le sang, mais également la vitesse à laquelle les cellules du corps absorbent le glucose. Cela signifie que les aliments à indice glycémique élevé sont plus susceptibles de vous donner un sursaut d'énergie, mais ce sursaut ne dure pas longtemps. Selon l'Iowa State University Extension, les aliments riches en fibres, en matières grasses et en protéines ont un faible indice glycémique. Parce que les calories d'un snack pouding JELL-O sans sucre proviennent principalement des glucides, son indice glycémique est plus élevé..
Alcool de sucre
Les produits JELL-O sans sucre qui contiennent un édulcorant artificiel contiennent des glucides sous forme d'alcool de sucre. L'alcool de sucre n'est pas réellement de l'alcool, mais un type d'édulcorant qui contient moins de calories que le sucre ordinaire. Ces types de produits réduisent la quantité totale de glucides sans sacrifier la saveur de la collation. Le pouding JELL-O sans sucre édulcoré avec Splenda contient sept grammes d'alcool sucré.
