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    Quel est le lien entre la L-arginine et la goutte?

    La goutte est une maladie qui provoque une inflammation et des douleurs dans les articulations. Cette affection arthritique affecte le plus souvent le gros joint de votre gros orteil, bien que la douleur et le gonflement puissent également se produire dans les autres articulations de vos pieds, jambes, mains et bras. L'alimentation joue un rôle majeur dans l'apparition des symptômes de la goutte. Manger des aliments contenant de la L-arginine peut augmenter le risque d'attaque de goutte, surtout si cette forme d'arthrite se développe dans votre famille..

    Filet de saumon (Image: Kaycco / iStock / Getty Images)

    Goutte

    Le symptôme le plus courant de la goutte est l'apparition soudaine de douleurs intenses dans une seule articulation. En plus de cet inconfort intense, l'articulation touchée peut être brûlante et paraître rouge et brillante. Pendant une crise de goutte, vous pouvez présenter une fièvre d’environ 102 degrés F. Bien que des antécédents familiaux de goutte soient l’un des facteurs de risque les plus répandus de cette maladie: boire trop d’alcool, subir une intervention chirurgicale, avoir un syndrome métabolique, une alimentation riche en purines peut augmenter vos risques.

    L-arginine

    La L-arginine est un acide aminé essentiel que vous devez obtenir à partir de sources de nourriture ou de suppléments. Certaines conditions médicales, telles que l'insuffisance cardiaque congestive, la maladie coronarienne, la démence sénile et le dysfonctionnement érectile, peuvent bénéficier de médicaments contenant de la L-arginine. Selon MedlinePlus, certaines recherches indiquent que la L-arginine pourrait être efficace dans le traitement de l'inflammation de la vessie, de l'angine de poitrine, de la perte de poids chez les patients atteints du sida et de l'inflammation du tube digestif chez les nourrissons. Au cours du métabolisme, votre corps convertit la L-arginine en urée. L'urée est le précurseur de l'acide urique, la substance qui favorise la formation de cristaux autour des articulations lors d'une attaque de goutte..

    Régime

    Les sources naturelles de L-arginine comprennent les viandes rouges, telles que le bœuf et l'agneau, ainsi que la volaille et le poisson. Les produits laitiers contiennent également des quantités variables de L-arginine. La viande est une riche source de purines, substances qui favorisent la formation d’acide urique. Réduisez votre risque de symptômes de la goutte en mangeant moins de viandes rouges tout en augmentant votre consommation de fruits, de légumes, d'orge et d'avoine.

    Précautions

    Informez votre médecin de tout gonflement inhabituel et de la douleur dans vos articulations, en particulier si vous n'avez jamais reçu de diagnostic de goutte ou si vous n'avez pas d'antécédents familiaux de cette maladie. D'autres conditions, ainsi que des blessures, peuvent provoquer des douleurs et des gonflements similaires dans les articulations. La L-arginine peut provoquer la goutte, ainsi que d'autres effets secondaires potentiels, tels que ballonnements, douleurs abdominales, inflammation des voies respiratoires et diarrhée.