Quel fruit est riche en calories?

La plupart des fruits sont un choix sain, faible en gras et en calories, mais certains fruits sont riches en calories et ne doivent être consommés qu'avec modération. Même les fruits riches en calories présentent de nombreux avantages nutritionnels..

Un gros plan de raisins secs. (Image: Enskanto / iStock / Getty Images)

Fruit

Les fruits peuvent être frais, congelés, en conserve, séchés ou en jus. Selon le mode de préparation du fruit, le nombre de calories peut varier. Selon le site Web Health Castle, la Food and Drug Administration a confirmé que les fruits congelés peuvent fournir les mêmes nutriments et les mêmes avantages que les fruits frais. Les fruits en conserve et les jus de fruits contiennent généralement plus de calories en raison du sirop ou du sucre ajouté. Les fruits secs, tels que les raisins secs et les pruneaux, contiennent plus de calories que les fruits frais. Les raisins secs, le produit de raisins secs, sont doux et caoutchouteux, avec une tasse contenant 432 calories. Les pruneaux, collants et caoutchouteux au goût dense, contiennent un peu plus de 400 calories par tasse. Les fruits séchés sont généralement plus compacts et denses en calories, contrairement aux fruits ordinaires, riches en eau.

Les types

Les fruits riches en calories comprennent les avocats, les figues, les dattes, les raisins secs, les pruneaux et les noix de coco. Les dattes, d'apparence brillante, contiennent 500 calories par tasse. Ils ont un goût sucré et une très faible teneur en eau. Une tasse de noix de coco râpée a une densité de 283 calories. La viande à l'intérieur est blanche et légèrement sucrée. Ni la noix de coco ni l'avocat n'ont de peau comestible. Une tasse de tranches d'avocat contient 235 calories. Il s'agit d'un fruit au goût de beurre et de noisette, connu pour être l'ingrédient principal du guacamole. Les figues fraîches, avec une tasse contenant 167 calories, sont sucrées et caoutchouteuses.

Avantages

Selon le site Web World's Healthiest Foods, les avocats possèdent de l'acide oléique, une graisse monoinsaturée qui peut aider à réduire le taux de cholestérol. Les avocats et les figues sont une bonne source de potassium, ce qui peut aider à réguler la pression artérielle. Les figues sont également une bonne source de fibres. Le site Web Cooky Coconuts indique que les noix de coco sont riches en acide laurique, une substance antivirale, antibactérienne et antifongique. Les dattes sont riches en antioxydants appelés polyphénols. Selon le site Web Fruits and Veggies More Matters, le ministère de l’Agriculture des États-Unis indique que les dattes sont plus riches en polyphénols que la plupart des autres fruits et légumes. Les pruneaux sont riches en antioxydants et en vitamine A. Ils sont également une bonne source de potassium et de fibres, contribuant à réduire le cholestérol et à réguler la glycémie. Les raisins secs constituent une bonne source d'antioxydants, de potassium, de fer et de bore, un minéral jouant un rôle dans la santé des os..

Inconvénient

Si vous essayez de perdre du poids, grignoter un avocat ou une noix de coco n'est peut-être pas le meilleur choix. Les avocats et les noix de coco ont également un nombre de matières grasses élevé, bien que la plupart des matières grasses soient de type sain. Les figues et les pruneaux contiennent des oxalates qui peuvent s'accumuler dans l'organisme et causer des problèmes de santé. Selon le site Web World's Healthiest Foods, les oxalates peuvent également interférer avec l'absorption du calcium. Les dattes sont riches en sucre, à 125 g dans une tasse, tout comme les pruneaux, à 73 g dans une tasse, et les raisins secs, à 93 g par tasse.

Considérations

Les fruits peuvent être consommés de différentes manières. Il peut être consommé seul, en dessert, grillé ou en salade. Les fruits sont généralement transformés en smoothies ou ajoutés à un yaourt ou une crème glacée congelés. Les fruits frais ou congelés constituent la forme nutritive la plus dense. Les fruits frais et les fruits surgelés peuvent être transformés en jus sans le sucre ajouté généralement présent dans les jus de fruits déjà préparés..