Quel fruit a plus de potassium que de bananes?
Les fruits peuvent occuper une place de choix dans votre alimentation quotidienne, car ils constituent un moyen sain d’obtenir bon nombre des vitamines et des minéraux essentiels dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Un des minéraux présents dans les fruits est le potassium. Le potassium est un nutriment essentiel, car il joue un rôle dans la fonction musculaire et cardiaque et contribue au maintien d'un bon équilibre des fluides dans votre corps. Les bananes sont l’une des sources de potassium les plus populaires parmi les fruits, avec 422 mg par portion, mais ne sont pas votre meilleur ou le seul choix.
banane en tranches sur une planche à découper (Image: tycoon751 / iStock / Getty Images)Abricots
Abricots frais sur une table (Image: Vassiliy Vassilenko / iStock / Getty Images)Bien que les abricots ne fassent pas partie des variétés de fruits les plus populaires, ils méritent un deuxième regard. Les abricots secs et crus fournissent plus de potassium par portion qu'un banane moyen. Une portion d'une tasse d'abricots crus vous fournit 427 mg de potassium et une portion de 1/2 tasse d'abricots secs en contient 514 mg. Les abricots crus peuvent être consommés nature ou ajoutés à une salade de fruits. Les abricots séchés peuvent également être consommés nature, ajoutés aux recettes de muffins et de pain ou hachés dans un bol de flocons d'avoine ou de carton de yaourt.
Cantaloup
cantaloup en tranches (Image: varin36 / iStock / Getty Images)Une portion de cantaloup fournit des nutriments essentiels comme la vitamine C et la vitamine A, mais constitue également une source saine de potassium. Une portion de 1 tasse de cubes de cantaloup frais fournit 473 mg de potassium. Des cubes de cantaloup réfrigérés garnis de cannelle constituent un dessert nutritif, tandis que le cantaloup haché, combiné au fromage cottage, constitue un en-cas sain. Des cubes de cantaloup peuvent également être ajoutés à une salade de fruits ou trempés dans du yogourt pour vous aider à ajouter ce fruit riche en potassium à votre alimentation.
kiwi
gros plan d'un kiwi tranché (Image: Ljupco / iStock / Getty Images)Un kiwi peut être disgracieux à l'extérieur avec une peau brune floue, mais le fruit vert vibrant à l'intérieur contient une bonne dose de potassium. Une portion de 1 tasse de tranches de kiwi fraîches vous fournit 562 mg de potassium. Le kiwi constitue un ajout santé à une salade de fruits tropicaux et peut également être servi nature. Un bagel avec du fromage à la crème réduit en gras peut être garni de kiwi ou trancher un kiwi sur un bol de vos céréales préférées du petit-déjeuner.
Mangue
mangue en tranches dans la cuisine (Image: MeePoohyaphoto / iStock / Getty Images)Un autre fruit tropical riche en potassium est la mangue. Une mangue mûre de taille moyenne sans la pelure vous fournit 564 mg de potassium, ainsi qu'une bonne quantité de vitamine C et de vitamine A. Épluchez et coupez une mangue en tranches et garnissez-la d'une pincée de cannelle recette de salade. Des morceaux de mangue fraîche constituent également un ajout sain à votre bol de flocons d'avoine ou à une boîte de yogourt.
