Que pouvez-vous boire qui contient du fer?
Le fer est un minéral essentiel qui favorise la formation appropriée de globules rouges et joue un rôle actif en veillant à ce que votre corps ait suffisamment d'oxygène. La viande, la volaille et les fruits de mer sont parmi les principales sources de fer dans le régime alimentaire moyen, mais un nombre limité de boissons peut également vous aider à atteindre la quantité de fer recommandée dont vous avez besoin chaque jour..
Le jus de tomate fournit une quantité décente de fer. (Image: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)Jus de légumes
Le jus de tomate est une source saine de vitamine C et de potassium, mais il fournit également une bonne dose de fer. Une portion de 1 tasse de jus de tomate contient environ 1 milligramme de fer, ce qui correspond à environ 6% de ce dont les femmes ont besoin chaque jour et environ 13% de ce dont les hommes ont besoin quotidiennement. En dehors du jus de tomate et des mélanges de jus de légumes contenant du jus de tomate, les jus de légumes ne fournissent pas beaucoup de fer..
Jus de fruits
La plupart des types de jus de fruits ne contiennent pas une quantité importante de fer, mais le jus de pruneaux est un exemple qui fournit une bonne dose. Une tasse de jus de pruneaux fournit 3 milligrammes de fer, soit 17% de ce dont les femmes ont besoin chaque jour et 38% de ce que les hommes devraient avoir dans leur alimentation quotidienne. Le jus d'orange enrichi est également une source de fer, bien qu'il ne fournisse pas autant que le jus de pruneau. Une portion de 1 tasse fournit 0,32 milligramme de fer.
Thé à l'hibiscus
Bien que vous n'obteniez pas une quantité significative de fer dans le thé noir ou vert traditionnel, le thé à l'hibiscus fournit une dose impressionnante de ce minéral essentiel. Une portion d'une tasse de thé d'hibiscus infusé fournit environ 20,5 milligrammes de fer, ce qui est bien plus que ce dont les hommes ont besoin chaque jour et un peu plus que ce que les femmes exigent chaque jour..
En avoir assez
Bien que ces boissons fournissent un peu de fer, vous n'en boirez probablement pas assez, à l'exception du thé à l'hibiscus, pour obtenir tout le fer dont vous avez besoin pour la journée. Les femmes de moins de 50 ans ont besoin de 18 milligrammes de fer par jour, tandis que les femmes de plus de 50 ans en ont besoin de 8 milligrammes, selon le National Institutes of Health. Les hommes de tout âge ont besoin de 8 milligrammes de fer par jour. Parmi les autres moyens d’obtenir la quantité de fer dont vous avez besoin pour rester en bonne santé, notons la consommation de viandes maigres, de légumes verts à feuilles, de haricots et de pains fortifiés, de pâtes et de céréales..
